Şifalı Bitkiler Listesi

Şifalı Bitkiler Listesi

BİTKİ LİSTESİ
(Güncelleme tarihi: 22/05/2025)
SIRA NO LATİNCE İSİM (1) İNGİLİZCE İSMİ / KULLANILAN KISMI
(1)
TÜRKÇE İSMİ KULLANILAN KISMI (1) POZİTİF/NEGATİF (2)
1 Abies sp. Fir / Shoots Göknar, Köknar Sürgünler P
2 Acacia arabica, A. senegal Acacia Arap zamkı Zamkı P
3 Acer saccharum Sugar Maple Gövdeden Elde Edilen
Usare
P
4 Achillea biebersteinii Afan. (Sin.: A. micrantha ) Pire otu,
Sarı civanperçemi
Toprak üstü P
5 Achillea millefolium Yarrow / Flowers Civanperçemi çiçeği Çiçek P
6 Achillea millefolium Yarrow / Herb Civanperçemi Toprak üstü P
7 Acorus calamus Sweet Sedge, Sweet Flag
/ Rhizome
Eğirkökü Rizom N
8 Acorus gramineus Japanese sweetflag /
Rhizome
Rizom N
9 Acorus tatarinowii Acorus / Rhizome Rizom N
10 Actaea racemosa L.
(Sin.: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt., Cimicifuga serpentaria Pursh)
Black cohosh, Black bugbane, Cohosh bugbane, Blackroot, Rattleroot, Bugwort, Bugwort rattleroot / Rhizome, root Simisifuga, Kohoş, Karayılan Rizom, kök P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Karaciğer fonksiyon bozukluğu olanlar tarafından kullanılmamalıdır. Meme kanseri ve/veya hormona bağlı kanser tedavi sürecinde olanlar kullanmadan önce doktora danışmalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz
edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
11 Actinidia chinensis Kiwi / Fruit Kivi Meyve P
12 Adiantum capillus-veneris L. (Sin.: Adiantum africanum R. Br., Adiantum capillus Sw., Adiantum coriandrifolium Lam.) Southern maidenhair fern, true maidenhair, venus hair fern / Herb Baldırıkara, Venüssaçı Toprak üstü N
13 Adonsonia digitata Baobab Meyve P
 

SIRA NO

LATİNCE İSİM (1) İNGİLİZCE İSMİ / KULLANILAN KISMI
(1)
TÜRKÇE İSMİ KULLANILAN KISMI (1) POZİTİF/NEGATİF (2)
14 Aesculus hippocastanum L. Horse-Chestnut / Bark At Kestanesi Gövde Kabuğu P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir.
– Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
15 Aesculus hippocastanum L. Horse-Chestnut / Flowers At Kestanesi Çiçek P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir.
– Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
16 Aesculus hippocastanum L. Horse-Chestnut / Leaves At Kestanesi Yaprak P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir.
– Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
17 Aesculus hippocastanum L. Horse-Chestnut / Seeds At Kestanesi Tohum P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
18 Agastache anisata
(Sin.:Agastache foeniculum )
Anise hyssop N
19 Agave angustifolia Haw. (Sin.: A.vivpara L.) Agave /aerial part Agave Toprak üstü P – Sadece alkollü içki üretiminde kullanılmak üzere
20 Agave americana Century plant, maguey / fermented juice of leaves Agave Yaprak usaresinin fermentasyonu sonucu elde edilen sıvı (Agave
şurubu )
P
21 Agave tequilana Century plant, maguey / fermented juice of leaves Agave Yaprak usaresinin fermentasyonu sonucu elde edilen sıvı (Agave
şurubu )
P
22 Agrimonia eupatoria Agrimony, herb Koyunotu, Fıtıkotu Toprak üstü P
23 Agropyron repens (L.) Beauv.
(Sin.: Agropyrum repens (L.) Beauv., Elymus repens (L.) Gould, Agropyron caesium J.U.C. Presl., Bromus glaber Scop., Elymus dumetorium Hoffm., Elytrygia repens Desv. ex Nevski, Triticum arundinaceum Poulsen ex Fries, Triticum repens L.,Triticum sepitum Thuill.)
Couch-Grass / Rhizome Ayrıkotu Rizom P
24 Ajuga chamaepitys (L.) Schreber
(Teucrium chamaepitys L.)
Ground Pine / Bugle Bodurot, Mayasılotu Toprak üstü P
25 Albizia lebbeck Siris N
26 Alchemilla alpina Alpine ladies mantle /
Herb
Aslan Pençesi Toprak üstü P
27 Alchemilla vulgaris / A. arvensis Ladies mantle / Herb Aslanayağı, Fındıkotu Toprak üstü P
28 Alisma plantago -aquatica Alisma (Ze-Xie) Susinirliotu Rizom N
29 Alkanna tinctoria Alkanet / Root Havaciva Kök N
30 Allium cepa Onion / Bulb Soğan Soğanı P
31 Allium cepa Onion / Seed Soğan Tohum N
32 Allium porrum Leek Pırasa Tümü P
33 Allium sativum Garlic / Bulb Sarımsak Soğanı P
34 Allium ursinum L.
(Sin.: Allium longipetiolatum St.-Lag.)
Bear’s Garlic / Bulb, leaf Ayı Sarımsağı Soğan, yaprak P
35
Aloe vera

(L.) Burm.f.
(Sin.: Aloe barbadensis Mill., Aloe chinensis Steud. ex Baker, Aloe indica Royle, Aloe elongata Murray, Aloe flava Pers., Aloe rubescens DC., Aloe vulgaris Lam.)

Aloe vera gel, Aloe vera, True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe
Aloe vera, Sarısabır, Sarısabur, Öd ağacı, Ağu, Sabırlık
Taze yaprakların parankima hücrelerinden elde edilen renksiz, yapışkan jel (Aloe vera jel) P
-Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir.
-Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın
altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler, tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada
bulunabilir. Geçiş süreci boyunca dipnot (8) ‘de yer alan özel şartlar geçerlidir.
Colorless leaf juice, Aloe vera,True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe Renksizleştirilmiş yaprak usaresi P
-Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir.
-Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın
altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler, tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
Aloes [aloe], Aloe vera, True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde
(Sarısabır)
N
36 Aloe africana Mill. Aloe vera Aloe vera Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde (Sarısabır) N
37
Aloe ferox

Mill.

Aloe vera
Aloe vera
Taze yaprakların parankima hücrelerinden elde edilen renksiz, yapışkan jel (Aloe vera jel) P -Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir.
-Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın
altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir. Geçiş süreci boyunca dipnot(8)’de yer alan özel şartlar
geçerlidir.
Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde (Sarısabır) N
38 Alpinia galanga Greater Galangal /
Rhizome
Galanya Rizom P
39 Alpinia officinarum Lesser Galangal /
Rhizome
Havlıcan Rizom P
40 Althea officinalis Marshmallow / Leaves,
root, flowers
Hatmi Yaprak, Kök, Çiçek P
41 Althea rosea Holyhock / Flowers Gülhatmi Çiçek P
42 Amaranthus caudatus L.
(Sin.: Amaranthus abyssinicus L.H. Bailey)
Love-lies-bleeding, amaranth / Seed, Seed oil Amarantus, horozibiği Tohum (çekirdek), tohum yağı P
43 Amaranthus hypochondriacus L. (Sin.: Amaranthus hybridus L. subsp. hypochondriacus (L.) Thell.) Amaranth, Prince-of- wales feather / seed (grain) Amarantus Tohum (çekirdek) P
44 Ammi visnaga Khella, Tooth Pick / Herb Hıltan Tohumu / Diş
Otu / Kürdan Otu
Toprak üstü N
45 Amorphophallus konjac Konjac Konyak Yumru unu P
46 Anacardium occidentale
(Sin.: Acajuba occidentalis (L.) Gaert.)
Cashew, cashew nut/ cashew seed, cashew apple, cashew apple juice Kaju Tohum, Meyvenin etli kısmı, Meyveden elde edilen usare P
47 Anacyclus pyrethrum (Anthemis pyrethrum) Ud-ul kahr (üdülkahri) Kök N
48 Ananas comosus Pineapple / Fruit, stem Ananas Meyve, Sap P
49 Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees. King of Bitters, Creat,
Green Chirayta / Herb, root
Andrografis Toprak üstü, Kök N
50 Andropogon citratus Lemongrass Limon otu Yaprak P
51 Anethum graveolens Dill / Herb Dereotu Toprak üstü P
52 Anethum graveolens Dill / Seeds Dereotu Tohum P
53 Angelica gigas Nakai Korean Angelica /Root Kore Angelikası Kök N
54 Angelica sinensis (Oliv.) Diels Dong Quai Dong Quai, Çin melek
otu
Kök P
55 Angelica sylvestris L. Wild Angelica Yabani Melekotu N
56 Annona muricata L.
(Sin.: A. bonplandiana Kunth, A. cearensis Barb. Rodr., A. macrocarpa Werckle, Guanabanus muricatus M. Go ́mez)
Soursop, graviola, guanabana / Leaf Yaprak N
57 Antennaria dioica Cat’s foot / Flowers N
58 Anthemis chiae N
59 Anthemis nobilis
(Sin.: Chamaemelum nobile L. All.)
Roman Camomile, German Camomile / Flowers, aerial parts Rumi Papatya Çiçek, Toprak üstü P
60 Anthemis tinctonia L. var. tinctoria Sarı papatya N
61 Anthriscus cerefolium Chervil / Herb Toprak üstü P
62 Apfanizomenon flos aquae Alge Klamath Kendisi P
63 Apium graveolens Celery, leaves, root, seeds Kereviz Yaprak, Kök, Tohum P
64 Aquilaria agallocha Roxb. Agarwood, Heartwood
/Wood, essential oil, leaf
Ödağacı, Ud hindi Öz odunu, Uçucu yağ, Yaprak N
65 Arachis hypogaea L.
(Sin.: Arachis nambyquarae Hoehne)
Peanut, ground nut Yer fıstığı Tohumdan elde edilen
sıvı sabit yağ
P
66 Arctium majus Burdock / Root Dulavratotu Kök P
67 Arctium minus Dulavratotu Toprak Üstü P
68 Arctium tomentosum Miller (Lappa tomentosa (Miller) Lam.) Dulavratotu Toprak Üstü P
69 Arctostaphylos uva-ursi Uva Ursi, Bearberry / Leaves Ayı üzümü Yaprak P
70
Arenga pinnata

(Wurmb) Merr. (Sin.: Arenga gamuto Merr., Arenga saccharifera Labill., Saguerus pinnatus Wurmb)

Sugar palm, Arenga palm, Sagwine, Palm syrup, Palm sugar
Arenga palmiyesi
Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde
edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)
P
UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce
piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
Palmiye şekeri (4) P
71 Argania spinosa (L.) Skeels
(Sin.: Sideroxylon argan (Retz.) Baill.,
Sideroxylon spinosum L.)
Argan Tree, Spiny Argania, Morocco Ironwood / Seed oil Argan Çekirdek yağı P
72 Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz (Sin.: A. macqui Cornus chilensis) Maqui berry, Chilean blackberry, fruit Aristoteliya meyvesi, makui meyvesi Meyve P
73 Armoracia rusticana P. Gaertn. B.Mey. & Scherb (Sin: Cochlearia armoracia L., Armoracia lapathifolia Gilib.) Horse radish / Root Bayır turpu, Eşek turpu Kök P
74 Arnica montana Arnica Arnika N
75 Aronia melanocarpa Aronia Aroniya, Aronya Meyve ve meyveden elde edilen konsantre ve
ekstresi
P
76 Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (Sin.: Aronia nigra (Willd.) Britton, Sorbus melanocarpa (Michx.) Heynh) Aronia, Chokeberry, Black chokeberry /leaf Aroniya, Aronya Yaprak N
77 Artemisia absinthium Common Wormwood /
Herb
Pelinotu Toprak üstü P
78 Artemisia annua L.
(Sin.: Artemisia chamomille C. Winkl.)
Annual wormwood, sweet wormwood, sweet
annie / Herb
Peygamber süpürgesi, Tatlı pelin Toprak üstü N
79 Artemisia dracunculus Tarragon / Leaves Tarhun Yaprak P
80 Artemisia pontica Toprak Üstü P
81 Artemisia vulgaris Mugwort / Herb Ayvadana Toprak üstü P
82 Artemisia genipi Genepy / Herb Genepi Toprak üstü P
83 Artocarpus heterophyllus Lam.
(Sin.: Artocarpus brasiliensis Gomes, Saccus heterophyllus (Lam.) Kuntze)
Jackfruit / Fruit Jak meyvesi Meyve P – Ekstresi/ekstraktı hariç
84
Arum

sp.

Lilly, Lord and Ladies, Solomon’s Lily
Yılanyastığı, Yılan pancarı, İlan purçağı,

İlandili, Tirşik, Yılandili

Bitkinin bütün kısımları (kaynar suda haşlanmış ve suyu atılmış” veya “ısıl işlem görmüş ve fermentasyona tabi tutulmuş” yapraklar
hariç)
N
Yaprak P – “Kaynar suda haşlanmış ve suyu atılmış” veya “ısıl işlem görmüş ve
fermentasyona tabi tutulmuş” yapraklar
85 Ascophyllum nodosum Kelp, egg wrack, knotted
wrack
Bitkinin Tamamı P
86 Aspalathus sp. Rooibos / Leaves Roybos Yaprak P
87 Aspalathus sp. Rooibos / Herb Roybos Toprak üstü P
88 Asparagus officinalis Garden Asparagus /
Rhizome
Kuşkonmaz Rizom N
89 Asparagus officinalis Garden Asparagus /
Shoots
Kuşkonmaz Taze sürgünler P
90 Asperula odorata
(Sin: Galium odoratum )
Sweet woodruff / Herb Kokulu Yapışkanotu Toprak üstü N
91 Aspholedus albus Çiriş otu N
92 Astragalus membranaceus, A.
mongolicus
Huang-Qi, Astragali /
Root
Çin Geveni Kök P
93 Astragalus sp. Tragacanth / Gum Kitre Zamkı P
94 Avena sativa L.
(Sin.: Avena heteromalla Haller)
Oat / Fruit, seed, oat bran Yulaf Meyve, Tohum, Tohum
kabuğu (yulaf kepeği)
P
95 Avena sativa L.
(Sin.: Avena heteromalla Haller)
Oat / Aerial part Yulaf Toprak üstü P
96 Backhousia citriodora Lemon myrtle / Leaf Yaprak P
97 Bacopa monnieri L. Wettst.
(Sin.: Bramia monnieri (L.) Drake, Herpestis monnieri (L.) Rothm., Lysimachia monnieri L. )
Water hyssop / all parts Bakopa Bitkinin bütün kısımları N
98 Ballota nigra Black horhound Köpekotu, Kara yer pırasası Toprak üstü P
99 Bambusa vulgaris Schrab (Sin.:Arundarbor blancoi Kuntze, A. fera Kuntze, A striata Kuntze, Bambusa auriculata Kurz, B. blancoi Steud, B. monogyna Blanco, B. sieberi Griseb., B. latiflora (Balansa) T.Q.Nguyen ) Bamboo Bambu “Isıl işleme tabi tutulmuş sürgün” P
100 Barosma betulina Buchu / Leaves Buhu Yaprak P
101 Berberis aquifolium Pursh (Sin.:Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt., Berberis pinnata
Banks ex DC, Mahonia pinnata var. wagneri Jouin)
Oregon grape, Mountain grape, Holly barberry / Fruit Kadın tuzluğu, karamuk Meyve P
102 Berberis aquifolium Pursh (Sin.:Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt., Berberis pinnata
Banks ex DC, Mahonia pinnata var. wagneri Jouin)
Oregon grape, Mountain grape, Holly barberry / Root, root bark Kadın tuzluğu, karamuk Kök, kök kabuğu N
UYARI: Bu bitkiyi içeren ürünler gıda/gıda bileşeni olarak kullanılamaz.Bu bitkiyi içeren ürünler 14.02.2026 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
103 Berberis vulgaris L. Barberry, Berberry, Common barberry / Fruit Kadın tuzluğu, karamuk, zibike, Amberparis Meyve P
104 Berberis vulgaris L. Barberry, Berberry, Common barberry / Root, root bark Kadın tuzluğu, karamuk, zibike, Amberparis Kök, kök kabuğu N
UYARI: Bu bitkiyi içeren ürünler gıda/gıda bileşeni olarak kullanılamaz.Bu bitkiyi içeren ürünler 14.02.2026 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
105 Bertholletia excelsa Bonpl. (Sin.:Bertholletia nobilis Miers.) Brasil nuts / Seed Brezilya fındığı, Brezilya cevizi Tohum N
106 Beta vulgaris var. rubra L. (Sin.:
Beta vulgaris L.)
Red Beet / Root Kırmızı pancar Kök P Ekstresi/ekstraktı hariç
107 Betonica officinalis Wood Betony, Herb Kestere Toprak üstü P
108 Betula sp. Birch / Leaves Huş ağacı Yaprak P
109
Betula lenta

L. (Sin.: B. carpinifolia
Ehrh.)

Birch, downy birch, silver birch, European birch / birch sap, birch syrup
Huş ağacı
Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin
gövdesinden elde edilen usare),
P
Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı
ürün)
P
110
Betula pendula

Roth. (Sin.: Betula verrucosa Ehrh.)

Birch, downy birch, silver birch, European birch /birch sap, birch syrup
Huş ağacı
Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin
gövdesinden elde edilen usare),
P
Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün) P
111
Betula pubescens

Ehrh. (Sin.: Betula alba L.)

Birch, downy birch, silver birch, European birch /birch sap, birch syrup
Huş ağacı
Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin
gövdesinden elde edilen usare),
P
Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün) P
112 Borago officinalis Borage / Herb Hodan Toprak üstü N
113 Borago officinalis Borage / Herb Hodan Tohumlarından elde
edilen Borage oil
P
114 Borassus aethiopium Palmiye Palmiye şurubu P
(UYARI: Borassus aethiopium, 05.04.2025 tarihinde Bitki Listesinden
çıkarılacaktır. Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar düzenlemeye uymak zorundadır. Piyasaya arz edilen ürünler 5 Nisan 2025 tarihine kadar piyasada bulunabilir.)
115
Borassus flabellifer L. [Borassus flabelliformis L.]
Asian palmyrah palm, Palmyra palm, Palmyrah palm, Toddy palm, Sugar palm
Borasus palmiyesi
Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde
edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)
P
(UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce
piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.)
Palmiye şekeri (4) P
116 Boswellia serrata Olibanum /Gumresin, resin, gumresin extract,
resin extract
Akgünlük Gummirezin, Reçine, Gummirezin ekstresi,
Reçine ekstresi/ekstrakt
P
117 Boswellia carteri Frankincense, olibanum
/Gumresin, resin,
gumresin extract, resin extract
Akgünlük Gummirezin, reçine, gummirezin ekstresi,
reçine ekstresi/ekstraktı
P
118 Brassica napus L.
(Sin.:Brassica campestris L, Brassica rutabaga ( DC.) Druce, Brassica gongylodes Mill.
Canola, Rapa, Rapeseed / Seed oil Kanola, kolza Tohumdan elde edilen sıvı sabit yağı P
119 Brassica nigra, Brassica juncea,
Sinapis alba
Mustard / Seeds Hardal Tohum P
120 Brassica oleracea L. var. sabauda L. Savoy cabbage / Seed,
leaf
Savoy Lahanası Tohum, Yaprak P
121 Brassica rapa L. subsp. rapa L. Wild Turnip, turnip, seed Şalgam Tohum P
122 Brassica oleracea L. var. acephala L. Cole, colewort,kale, aerial part Kara lahana Toprak üstü kısmı P
123 Brassica oleracea L. var. italica L. Broccoli,kale, Italian kale, calabrese, aerial part Brokoli Toprak üstü kısmı P
124 Brassica oleracea L. var. capitata L. Cabbage, seed, leaf Lahana Tohum, Yaprak P
125 Brassica oleracea var. sabellica L. (Sin.:Brassica oleracea L.) Curly kale / Leaves Kıvırcık lahana Yaprak P
126 Buglossoides arvensis (L.) I.M.Johnst Seed oil Tarla taşkeseni Tohum yağı P “Bitkinin tohum yağını içeren ürünlerin etiketinde “Rafine Buglossoides
yağı” olarak yazılmalıdır.”
Rafine Buglossoides yağı, Buglossoides arvensis (L.) I.M.Johnst tohumlarından ekstrakte edilir.
Sadece aşağıda belirtildiği şekilde kullanılabilir (limitler stearidonik asit (SDA) cinsinden verilmektedir) :
– Takviye edici gıdalarda en fazla 500 mg/gün (3 yaş ve altı çocuklar için takviye edici gıdalarda kullanılamaz)
Spesifikasyonları
Alfa-linolenik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin %35’i g/g Stearidonik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin % 15’i g/g Linoleik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin %8,0’i g/g Trans yağ asitleri: ≤ toplam yağ asitlerinin %2,0’si g/g Asit sayısı: ≤ 0,6 mg KOH/g
Peroksit değeri (PD): ≤ 5,0 meq O2 /kg Sabunlaçmayan madde içeriği ≤ %2,0 Protein içeriği (topla azot): ≤ 10 μg/ml
Pirolizidin alkaloit: tespit edilmez (tespit limiti 4 μg/kg)
127 Calendula officinalis L. Marigold, flowers Nergis / Aynısafa Çiçek P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler ve emzirenler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
128 Calluna vulgaris Heather, flowers, herb Funda / Piren / Süpürge
Otu
Çiçek, Toprak Üstü,
Yaprak
P
129 Camelina sativa (L.) Crantz (Sin.:
Adyseton dentatum G.Don:)
False flex /seed oil Ketencik Tohum yağı P
130 Camellia sinensis Tea plant, leaves Çay / Yeşil Çay Yaprak P
131 Camellia sinensis Tea plant, leaves Olong Çay Yaprak (Sadece Bitkisel Çay Üretiminde Kullanılmak Üzere) P
132 Camelia sinensis L. Kuntze (Sin.:Thea sinensis L., Camellia chinensis (Sims) Kuntze White tea / Leaves, leaves extract Beyaz Çay Yaprak, yaprak ekstresi/ekstraktı P
133 Canella winterana Canella, Canella alba Kanella Kabuk P
134 Cannabis sativa L. Hemp / Seeds Kenevir, Kendir Kenevir tohumu; Öğütülmüş kenevir tohumu, (kısmen) yağı alınmış kenevir tohumu ve kenevir tohumundan işlenmiş diğer ürünler;
Kenevir tohumu yağı
P – Kenevir tohumu, öğütülmüş kenevir tohumu, (kısmen) yağı alınmış kenevir tohumu ve kenevir tohumundan işlenmiş diğer ürünler ve kenevir tohumu yağı içeren ürünlerde bulunabilecek Delta-9 tetrahidrokannabinol (Δ9-THC) eşdeğerleri için Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği’nde yer alan hükümler geçerlidir. Ayrıca bahsi geçen Yönetmelik hükümlerini karşılayan ürünlerde kannabidiol (CBD) miktarı en çok 10 mg/kg olmalıdır.
(Bakınız dipnot (9))
135 Capparis sp. Cappary, flower buds and fruits Kapari Çiçek tomurcuğu ve meyveleri N (5) (Kapari bitkisi için dikkat edilecek hususlara bakınız!)
136 Capsella bursa-pastoris Medik. Shepherd’s purse, Poor man’s pharmmacetty, Rattle pouches / Herb Çobançantası, Çıngıldaklı ot Toprak üstü P – Ekstresi/ekstraktı hariç
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
137 Capsicum annuum L.
(Sin.: Capsicum frutescens L.)
Paprika, Cayenne pepper
/ Fruit
Kırmızı Biber, paprika Meyve P – Ekstresi/ekstraktı takviye edici gıdalarda kullanılamaz
138 Carica papaya Papaya / Fruit, leaves Papaya Meyve, Yaprak P
139 Carthamus tinctorius Safflower / Flowers Aspir, Yalancı safran Çiçek, Tohum P
140 Carum carvi Caraway / Fruit Frenk Kimyonu Meyve P
141 Caryota urens L. Kitul palm, Jaggery palm, Fishtail palm, Toddy palm, Wine palm, Karyota palmiyesi Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin
işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)
P
(UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce
piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.)
Palm syrup, Palm sugar Palmiye şekeri (4) P
142 Cassia acutifolia Delile (Sin.: Cassia senna L, Senna alexandrina Mill.) Senna, Alexandrian senna, Khartoum senna / Leaf Sinameki, İskenderiye sinamekisi Yaprak P – Cassia senna (Sin.: Casssia acutifolia ) bitkisinin yaprak kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır.
Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) yapraklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde,
• Bitki yapraklarının günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’
Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) yapraklarını içeren karışım halindeki ürünlerde;
• Bitki yaprak kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket
üzerinde belirtilmelidir.’
Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır:
-“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.”
-“15 günden fazla kullanılmamalıdır.” ◻
143 Cassia acutifolia Delile (Sin.: Cassia senna L, Senna alexandrina Mill. ) Senna, Alexandrian senna, Khartoum senna
/fruit
Sinameki, İskenderiye si Meyve P Cassia senna (Sin.: Casssia acutifolia ) bitkisinin meyve kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır.
Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) meyvelerin tek başına kullanıldığı ürünlerde,
• Bitki meyvelerinin günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’
Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) meyvelerini içeren karışım halindeki ürünlerde; • Bitki meyve
kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer
aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır:
-“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. – “15 günden fazla kullanılmamalıdır.”
144 Cassia angustifolia Vahl. (Sin.: Cassia senna L., Senna alexandrina Mill. ) Senna, Tinnevelly senna, Indian senna
/ Fruit
Sinameki, Tinnevelly sinamekisi, Hindistan sinamekisi Meyve P Cassia angustifolia bitkisinin meyve kısımları hazır ambalajlı hale
getirilerek tüketiciye sunulmalıdır.
Cassia angustifolia meyvelerinin tek başına kullanıldığı ürünlerde;
•Bitki meyvelerinin günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’
Cassia angustifolia meyvelerini içeren karışım halindeki ürünlerde; •Bitki meyve kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B
cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’
Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır:
-“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.”
145 Cassia angustifolia Vahl. (Sin.: Cassia senna L., Senna alexandrina Mill. ) Senna, Tinnevelly senna, Indian senna / Leaf Sinameki, Tinnevelly sinamekisi, Hindistan sinamekisi Yaprak P Cassia angustifolia bitkisinin yaprak kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır.
Cassia angustifolia yapraklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde;
•Bitki yapraklarının günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’
Cassia angustifolia yapraklarını içeren karışım halindeki ürünlerde;
•Bitki yaprak kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket
üzerinde belirtilmelidir.’
Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: – “Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.”
-“15 günden fazla kullanılmamalıdır.”
146 Cassia fistula Purging Cassia tree / Fruit Hiyarşember, Hiyarişember,
Hiyarşembe
Meyve P
147 Castanea sativa Mill.
(Sin.: Castanea castanea H. Karst., Castanea prolifera (K.Koch) Hickel, Castanea vulgaris Lam., Fagus
castanea L.)
European chestnut / Male flowering stem Anadolu kestanesi Erkek çiçek durumu P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere
148 Centaurea benedicta (L.) L.
(Sin.: Cnicus benedictus L., Carduus benedictus Garsault)
Holy Thistle, Blessed Thistle, herb Topdiken, Şevketibostan Toprak üstü P
149 Centaurea cyanus Cornflower, flowers Peygamber Çiçeği Çiçek P
150 Centaurium erythraea Rafn
(Sin.: Centaurium minus Moench)
Common centaury, European centaury, Centaury herb, Small centaury / Herb Kırmızı kantaron, Kantariyon,
Kızılkantaron, Küçük kantaron, Sıtma otu,
Tukul otu
Toprak üstü P – Ekstresi/ekstraktı hariç
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
151 Centella asiatica (L.) Urb. (Sin.: Hydrocotyle asiatica L.) Centella, Gotu Kola, herb Sentella, Gotu kola Toprak üstü P
152 Cephalaria syricia L.
(Sin.: Asterocephalus dichotomus
Lag.)
Syrian Cephalaria, seed Pelemir Tohum P – (tohumların sulu veya alkollü ekstreleri ile tohum unu sadece “Tahıllar ve tahıl ürünleri” ile “fırıncılık ürünlerin”de kullanılması koşuluyla)
153 Ceratonia siliqua Carob, fruit Keçiboynuzu Meyve P
154 Ceterach officinarum (Syn.:
Asplenium ceterach )
Common,spleenwort, Miltwaste Altınotu Yaprak P
155 Cetraria islandica Iceland moss / Herb Izanda yosunu, İzlanda
yosunu
Tallus P
156 Chenopodium quinoa Quinoa / Seed, seed flour Kuinoa Tohum, Tohum unu P
157 Chlorella sp. Klorella Kendisi P
158 Chlorella sorokiniana Shihira et RW. Krauss. Chlorella /mikroalga Klorella Mikroalg P
159 Chlorella vulgaris Chlorella Kendisi P
160 Chondrus crispus Carrageen / Herb Karagen Tallus P
161 Chrysanthemum morifolium Chrysanthem, flower and flower extract Dut yapraklı krizantem Çiçek ve çiçek ekstresi P
162 Cicer arietinum Chick pea, seeds Nohut Tohum P
163 Cichorium intybus Chicory, root Hindiba Kökü P
164 Cichorium intybus, C. endivia Chicory, herb Hindiba Toprak üstü P
165 Cinchona succirubra Pav. ex Klotzsch (Sin.: Cinchona pubescens Vahl.) Cinchona, Red cinchona, Peruvian cinchona / Bark Kınakına, Kırmızı kınakına Kabuk P
166 Cinnamomum cassia Chinese Cinnamon / Bark Çin Tarçını Kabuk P
167 Cinnamomum sp. Cinnamon / Bark, flowers Tarçın Kabuk, Çiçek P
168 Cinnamomum zeylanicum Cinnamon / Bark Tarçın Kabuk P
169 Cistus x incanus L. (Sin.:Cistus creticus L., Cistus × incanus f. albiflorus Delip. & Cheshm., Cistus incanus subsp. creticus (L.) Heyw.) Hoary rock-rose, Rock- rose / Herb Laden Toprak üstü P
170 Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle (Sin.: Citrus medica var. acida Brandis) Lime / Fruit, whole fruit, peel Misket limonu Bütün meyve, Meyve kabuğu P
171 Citrus aurantium var. amara L. Bitter Orange, sour orange / Flowers, fruit, peel, leaves Turunç Çiçek, Meyve, Meyve kabuğu, Yaprak P – Çiçek, meyve, meyve kabuğu ve yaprak ekstresi olarak, sadece su
ekstreleri kullanılabilir. Bu ekstrelerde sinefrin miktarı % 6’yı geçmemelidir.
172 Citrus aurantium var. dulcis Orange peel / Flower Portakal Meyve Kabuğu, Portakal Çiçeği Çiçek ve Meyve Kabuğu, Su ekstreleri P
173 Citrus bergamia Risso & Poit. Bergamot / Fruit peel Bergamut Meyve kabuğu P – Sadece çaylarda kullanılmak üzere
174 Citrus bergamia Risso & Poit. Bergamot / Fruit, fruit juice Bergamut Meyve, Meyve usaresi P
175 Citrus hystrix DC.
(Sin.: Citrus auraria Michel)
Kaffir lime Kafir, Misket limonu Yaprak P – Ekstresi/ekstraktı hariç
176 Citrus junos Sieb. ex Tanaka
(Sin.: Citrus aurantium subsp. junos
Makino)
Yuzu / Fruit juice Yuzu, Japon limonu Meyve suyu (ekstresi / ekstraktı hariç) P – İçeceklerde, soslarda ve TGK Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği’ne uygun olarak üretilen ürünlerde kullanılmak üzere
177 Citrus limon Lemon / Whole fruit, peel Limon Bütün meyve, Meyve
kabuğu
P
178 Citrus nobilis var. deliciosa Mandarin Orange / Peel Mandalina Meyve Kabuğu P
179 Citrus nobilis ve varyeteleri Mandarin and varieties, / Peel, peel extract Mandalina Meyve kabuğu, meyve kabuğu ekstresi P
180 Citrus paradisi Grapefruit / Whole fruit Greyfurt Bütün meyve P – Ekstre/ekstraktı ve konsantresi hariç, kurutulmuş meyve tozu maksimum:% 3
181 Citrus reticulata Mandarin / Whole fruit, peel Mandalina Bütün meyve, Meyve kabuğu P
182 Citrus sinensis Sweet Orange, flowers, leaves / Whole fruit, peel Portakal Çiçek, Yaprak, Bütün meyve, Meyve kabuğu P
183 Clitoria ternatea L. (Sin.: Clitoria albiflora Mattei, Ternatea ternatea (L.) Kuntze) Butterfly pea,conch flower, blue-pea, bluebellvine, cordofan-
pea / Flower
Klitoriya Çiçek P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere
184 Cocos nucifera L.
(Sin.: Calappa nucifera (L.) Kuntze)
Coconut, flakes, coconut sap sugar Hindistan cevizi bitkisi Rende,
Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen ürün(Hindistan cevizi şekeri), Meyveden elde edilen
sıvı sabit yağ
P
185 Coffea arabica L.
(Sin.: C. vulgaris Moench, C. laurifolia Salisb.)
Coffee tree / Green coffee bean Kahve ağacı, kahve Çiğ tohum (Yeşil Kahve) P
186 Coffea canephora Pierre ex A.Froehner (Sin. Coffea robusta L.Linden) Coffee tree/ Green coffee bean Kahve ağacı, kahve Çiğ tohum (Yeşil kahve) P
187 Cola vera Cola Nut / Seeds Kola Bitkisi Tohumu P
188 Coleus forskohlii ( Willd.) Briq. (Sinonim:Plectranthus forskohlii Willd.) Coleous / Root Koleus Kök P – Ekstresinde forskolin miktarı %10 dan fazla olmamalıdır
189 Comarum palustre L. (Sin.: Potentilla palustris Raf., Fragaria palustris (L.) Crantz Marsh cinquefoil / herb Toprak üstü N
190 Commiphora myrrha (T.Nees) Engl. (Sin: Commiphora molmol (Engl.) Engl. ex Tschirch, Balsamea myrrha (T.Nees) Oken, Balsamea myrrha Baill., Balsamea playfairii Engl., Balsamodendrum myrrha T.Nees,Commiphora coriacea Engl., Commiphora cuspidata Chiov) Myrrh / Resin Mirha, Mira, Mirsafi, Mirrisafi, Mürrisafi Oleogummirezin (reçine) P – Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde “Hamileler ve emzirenler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir. ◻
191 Corchorus olitorius L.
(Sin.: Corchorus catharticus Blanco)
Edible jute, Nalta jute / Leaves Molehiya Yaprak (Yaprak ekstresi hariç) P
192 Coriandrum sativum Coriander / Leaves, fruit Kişniş Yaprak, Meyve, Tohum P
193 Corylus avellana Hazel / Seeds Fındık Tohum P
194 Cotinus coggygria (Rhus cotinus) Smoketree, smoke bush / Leaves Duman ağacı Yaprak P
195 Crataegus sp. Hawthorn, flowers /
Fruit, leaves
Alıç Çiçek, Meyve, Yaprak P
196 Crocus sativus Saffron / Stigma Safran Stigma P
197 Cucumis melo Melon / Fruit Kavun Meyve P
198 Cucurbita sp. Pumpkin / Seeds Bal Kabağı, Sakız Kabağı, Kestane Kabağı Tohum P
199 Cuminum cyminum Cumin, fruit, cumin seed Kimyon Meyve, tohum P
200 Cupressus sempervirens Cypress Servi Kozalağı Kozalak meyvesi P
201 Curculigo orchioides Gaertn. (Sin.: Curculigo orchioides var. minor Benth., Gethyllis acaulis Blanco, Hypoxis dulcis Steud. ex Baker) Golden eye grass, Black Musale / Root Kurkuligo Kök N
202 Curcuma longa
(Sin.: Curcuma domestica)
Turmeric / Rhizome Zerdeçöp, Zerdeçal Rizom, Kök P
203 Curcuma zedoaria Zedoary / White turmeric, rhizome Zalumba Kökü, Zulumba, Cedvar, Ceduvar Rizom P
204 Curcuma xanthorrhiza Roxb. (Sin.: Curcuma xanthorrhiza D.Dietrich) Javanese Turmeric, Temoe Lawak / Root, rhizome Java zerdeçalı Kök, Rizom P
205 Cuscuta chinensis Lam.
(Sin.: Pentake chinense Rafn.)
Dodder seed semen, Cuscutae, Chinese dodder / Seed Küsküt, İkşut, Çin saçı, Çin küsküt otu, Çin bostan bozan otu Tohum P – Ekstresi/ekstraktı hariç
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
206 Cyanopsis tetragonoloba Guar, gum Guar zamkı Zamk P
207 Cyclamen sp. Cyclamen / Tuber Topalak, Siklamen Yumru N
208 Cyclopia genistoides Honey Bush / Herb Roybos Toprak üstü P
209 Cyclopia intermedia Honey Bush Roybos Toprak üstü P
210 Cydonia vulgaris Quince / Fruit, seed,
leaves
Ayva Meyve, Tohum, Yaprak P
211 Cymbopogon citratus Lemon Grass / Herb Limon Otu Toprak Üstü P
212 Cynara cardunculus Globe Artichoke / Leaves Yabani Enginar Yaprak P
213 Cynara scolymus Artichoke / Leaves Enginar Yaprak P
214 Cynodon dactylon Couch grass / Rhizome Büyük Ayrık Otu Rizom N
215 Cyperus esculentus L. (Sin.:Chlorocyperus aureus (K.Richt.) Palla ex Kneuck., Pterocyperus
esculentus (L.) Opiz)
Tiger nuts, earth almond, chufa / Tuber Yer bademi Yumru (ekstresi hariç) P
216 Cyperus rotundus Nutsedge (nut grass) / Tuber Kara topalak / Topalak Yumru N
217 Daucus carota Carrot / Seeds, root Havuç Tohum, Kök P
218 Daucus carota L. ssp. sativus var.
atrorubens Alef.
(Sin.:Daucus carota var. boissieri
Schweinf.)
Black carrot / Root Siyah havuç Kök P
219 Delphinium ajacis Bahçe hezareni N
220 Delphinium consolida Larkspur Hezaren N
221 Delphinium staphisagria Bit otu N
222 Dendrocalamus asper (Schult.)
Backer
(Sin.:Arundarbor bitung (Schult.) Kuntze, Arundo aspera (Schult.f.) Oken, Bambusa aspera Schult.f. )
Giant bamboo, dragon bamboo, sweet bamboo / Bamboo shoot fibre Bambu Sürgünden elde edilen lifler P (Sadece fırıncılık ürünlerinde kullanılmak üzere)
223 Dimorphandra mollis Fruit Meyve P
224 Dioscorea villosa Wild Yam Root Kök N
225 Dioscorea opposita Wild Yam Root Kök N
226 Dipteryx odorata Tonka Bean, seeds Tonka Tohumu Tohum N
227 Dracocephalum moldavica Moldavian Balm, leaves Yaprak P
228 Dracunculus sp. Dragon Yılan yastığı, Yılan bıçağı, yılan bırçağı Bütün kısımlar N
229 Dunaliella salina Teodoresco
(Sin.: Dunaliella bardawil Ben-Amotz & Avron)
Whole plant Dunaliella Tamamı P
230 Echinacea angustifolia DC
(Sin.: Echinacea angustifolia DC var. angustifolia var. strigosa McGregor )
Echinacea / Herb Ekinazeya, Ekinezya Toprak Üstü P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
231 Echinacea purpurea (L.) Moench (Sin.: Brauneria purpurea (L.) Britton, Echinacea intermedia Lindl. ex Paxton, Echinacea serotina (Sweet) D. Don ex G. Don f., Echinacea speciosa (Wender.) Paxton, Helichroa purpurea (L.) Raf.
Rudbeckia purpurea L.)
Echinacea / Herb,root Ekinazeya, Ekinezya Toprak üstü, rizom, kök P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
232 Echinacea pallida (Nutt.) Nutt. (Sin.: Rudbeckia pallida Nutt., Brauneria pallida (Nutt.) Britton) Echinacea / Root Ekinazeya, Ekinezya Kök P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz
edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
233 Echinophora sp. Herb Çörtükotu, çördük Toprak üstü P
234 Elaeagnus angustifolia Russian olive / Flos Elaeagni İğde Çiçeği Çiçek P
235 Elaeis guineensis Oil palm / fixed oil, fruit and seed extract Yağ palmiyesi Sıvı sabit yağ, Meyve ve tohum ekstresi P
236 Elettaria cardamomum Cardamom / Fruit Kakule Meyve P
237 Eleutherococcus senticosus Siberian ginseng / Root Sibirya Ginsengi Kök P
238 Emblica officinalis Gaertn. (Sin.: Phyllanthus emblica L.) Indian Gooseberry / Fruit Embilika Meyve P
239 Epilobium sp. Willow herb / Herb Yakıotu Toprak üstü P
240 Epimedium sp. Horny Goat Weed Kök P
241 Equisetum arvense L. Horsetail, Field horsetail
/ Herb
Atkuyruğu, Kırk kilit otu Toprak üstü P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Kronik böbrek ve kalp-damar
hastalığı bulunan kişiler kullanmadan önce doktora danışmalıdır.” ve “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz
edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
242 Eragrostis tef (Zucc.) Trotter
(Sin.: E. pilosa (L.) P. Beauv. var. tef
(Zucc.), E. pilosa (L.) P. Beauv subsp. abyssinica (Jacq.), E. abyssinica (Jacq.) Link)
Teff / grain (seed), seed flour Tef Tohum, tohum unu P
243 Eruca vesicaria (L.) Cav. (Sin.: Eruca sativa (L.) Mill.) Rocket, rucola, arugula / Leaf Roka Yaprak P
244 Eryngium campestre / E. maritmum Eryngo, Sea holly / Herb, root Boğadikeni Toprak üstü, Kök P
245 Erythroxylon sp. Coca leaves N
246 Eucalyptus sp. Eucalyptus / Leaves Ökaliptus Yaprak P
247 Eugenia caryophyllata
(Sin.: Syzygium aromaticum )
Clove / Buds Karanfil Çiçek Tomurcuğu P
248 Euphrasia officinalis Eyebright / Herb Gözotu / Öfraziya Toprak üstü P
249 Eurycoma longifolia Tongkat ali Kök,tüm diğer kısımlar ve ürünleri N
250 Euterpe oleracea Acai / Fruits and dry
extract
Açai Meyve ve meyveden
elde edilen kuru ekstresi
P
251 Fagopyrum esculentum Moench
(Sin: Fagopyrum fagopyrum H.Karst.)
Buckwheat / Herb, seeds Karabuğday Toprak üstü, tohum P
252 Fagopyrum esculentum Moench
(Sin.: Fagopyrum fagopyrum H.Karst.)
Buckwheat / Sprouts Karabuğday Filizlendirilmiş karabuğday bitkisi P – Ekstresi/ekstraktı hariç
253 Fagus orientalis Beech / Bark Kayın ağacı Kabuk P
254 Ferula elaeochytris Korovin
( Sin.: Dorema meifolium Fenzl, Ferula amani Zohary & P.H.Davis, Ferula cassii Zohary & P.H.Davis, Ferula meifolia (Fenzl) Boiss.)
Root Çakşırotu kökü Kök P – Ekstresi/ekstraktı hariç
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
255 Ficus carica Fig tree / Fruit İncir Meyve P
256 Filipendula ulmaria (L.) Maxim Meadowsweet / Flowers, herb Keçisakalı, Çayır kraliçesi Çiçek, Toprak Üstü P – Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde “Antikoagülan ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Salisilat alerjisi olanlar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan
düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
257 Foeniculum vulgare Mill. (Sin.: Foeniculum dulce Mill., Foeniculum piperitum C.Presl.,
Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab., Foeniculum giganteum Lojac.)
Fennel / Fruit, fennel seed Rezene Meyve, tohum P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin etiketinde “4 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” ifadesi yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
UYARI: Yenilenen bitki sistemtiğine göre Foeniculum vulgare Mill. bitkisinin sinonimi olarak belirlenen Foeniculum dulce Mill. bitkisinin Türkçe adlandırmasındaki “tatlı rezene” ifadesi 02 Nisan 2027 tarihine kadar
kullanılabilir.
258 Fragaria x ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier [Sin.:Fragaria tincta Duchesne, Potentilla × ananassa (Duchesne ex Weston) Mabb.] Strawberry / fruit Çilek Meyve P
259 Fragaria vesca Strawberry, fruit, leaves Çilek Meyve,Yaprak P
260 Fragaria virginiana Mill.
(Sin.: Fragaria australis (Rydb.) Rydb.)
Wild strawberry, fruit Virjinya yabani çileği Meyve P
261 Fraxinus ornus Manna Ash Dişbudak Kurutulmuş usare (Kudret helvası) P
262 Fritillaria cirrhosa D. Don (Sin.:Fritillaria roylei Hook.) Yellow Himalayan Fritillary / Bulb Fritillariya Soğan N
263 Fucus vesiculosus Bladderwrack, Bladder Fucus, Kelpware Fucus, Kabarcıklı Alg Tallyus P
264 Fumaria officinalis L. Fumitory / Herb Şahtere Toprak Üstü P – Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
265 Galega officinalis Goat’s Rue Keçisedefotu Tüm Kısımları P
266 Galium aparine Cleavers / Herb Yoğurtotu Toprak Üstü P
267 Galium verum Yellow Bedstraw / Herb Sarı Yoğurtotu Toprak Üstü P
268 Garcinia cambogia Garsiniya Meyve, kabuk, yaprak
ve ekstresi
P
269 Garcinia mangostana Mangosteen / Fruit, fruit juice and fruit pericarp extract Mangostana Meyve, meyve usaresi ve meyve kabuğu ekstresi P
270 Gardenia jasminoides J.Ellis (Sin.: Gardenia angustifolia Lodd) Cape Jasmine / Fruit Gardeniya, Adi Gardeniya Meyve N
271 Gentiana lutea Yellow Gentian / Root Centiyana Kökü Kök P
272 Geum urbanum Bennet / Herb, root Su Karanfili Toprak Üstü, Kök P
273 Ginkgo biloba Ginkgo / leaves Ginkgo / Mabet Ağacı Yaprağı Yaprak P
274 Glycine max (L.) Merr. (Sin.: Glycine soja Merr.) Soy bean / Fruit, seed (germ) Soya fasulyesi Meyve, tohum P – Meyve ve tohum ekstrelerinin kullanımında toplam izoflavonoit miktarı ürün bazında değerlendirilmelidir.
275 Glycyrrhiza glabra Licorice / Root Meyan Kökü Kök P
276 Glycyrrhiza glabra Licorice / Juice Meyan Balı Ekstrakt P
277 Glycyrrhiza uralensis Licorice / Root Meyan Kökü Kök P
278 Guaiacum officinale L. Guaiac, Guaiacum, Lignum vitae, Lignum vitae tree, Wood of life, Pockwood / Wood Peygamberağacı odunu, Gayak odunu,
Peygamber ağacı, Pelesenk odunu,
Guayak, Guayak odunu
Odun P – Ekstresi/ekstraktı hariç
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
279 Guaiacum officinale L. Guaiac, Guaiacum, Lignum vitae, Lignum vitae tree, Wood of life, Pockwood / Resin Peygamberağacı odunu, Gayak odunu,
Peygamber ağacı,
Pelesenk odunu, Guayak, Guayak odunu
Reçine N
280 Gundelia tournefortii Gum Kenger Sakızı Zamkı P
281 Gymnema silvestre Gymnema / Leaves Gimneya Yaprak P
282 Gynostemma penthyllum N
283 Haematococcus pluvialis Flotow (Sin.: Haematococcus lacustris (Girod- Chantrans) Rostafinski,
Sphaerella lacustris (Girod-Chantrans) Wittrock)
Haematococcus algae Hematokokus algi Algin kendisi, alg ekstresi/ ekstraktı P
284 Hamamelis virginiana Witch Hazel / Bark Hamamelis Kabuk P
285 Hamamelis virginiana Witch Hazel / Leaves Hamamelis Yaprak P
286 Harpagophytum procumbens Devil’s Claw Kök, Yumru P
287 Hebanthe eriantha (Poir.) Pedersen (Sin.:Pfaffia paniculata (Mart.) Kuntze) Brazilian ginseng, Suma/root Kök N
UYARI: Bu bitkiyi içeren ürünler gıda/gıda bileşeni olarak kullanılamaz.Bu bitkiyi içeren ürünler 14.02.2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
288 Helianthemum vulgare, Helianthemum nummularium Rock-Rose Altınotu N
289 Helianthus annuus Sunflower, flowers, seed Ayçiçeği Çiçek, Tohum P
290 Helianthus tuberosus Jerusalem artichoke,
tubers
Yer Elması Yumru P
291 Helichrysum sp. Sandy Everlasting,
flowers
Altınotu, Ölmez Çiçek,
Kudama
Çiçek P
292 Herniaria glabra Rupturewort, Hairy
Burstwort, herb
Kaşıkotu Toprak Üstü P
293 Herniaria hirsuta Rupturewort, Hairy
Burstwort, herb
Tüylü Kaşıkotu Toprak Üstü P
294 Hibiscus abelmoschus Musk okra, flower Amberçiçeği Çiçek P
295 Hibiscus esculentus Okra, flower Bamya Çiçeği Çiçek P
296 Hibiscus rosa/sinensis China rose, flower Çingülü Çiçek P
297 Hibiscus sabdariffa Hibiscus, Red Sorrel, flowers Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya Çiçeği Çiçek P
298 Hibiscus sabdariffa Hibiscus, Red Sorrel, seeds Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya Çiçeği Tohum P
299 Hippophae rhamnoides Sea Buckthorn, fruit Kır İğdesi Meyve P
300 Hoodia gordonii N
301 Hordeum chilense Roem. et Schult x
Triticum turgidum L.
Tritordeum, seed (grain) Tritordeum Tohum (tane) P
302 Hordeum vulgare L. (Sin.:Hordeum sativum Jess., Hordeum hexastichon L.) Barley / fruit (seed), grass, fresh grass juice, dried grass juice, dried grass Arpa Meyve, Taze arpa çimi, Taze arpa çimi usaresi , Kurutulmuş arpa çimi usaresi, Kurutulmuş arpa çimi P
303 Hovenia dulcis Thunb (Sin.:Hovenia dulcis var. glabra Makino, Hovenia dulcis var. latifolia Nakai ex Y.
Kimura
Japanese raisin tree, Oriental raisin tree Japon üzümü Meyve, Yalancı meyve, meyve ekstresi/ekstraktı P
304 Humulus lupulus Hops, flowers (strobile), gland Şerbetçiotu Çiçek durumu (strobil), Salgı tüyü P
305 Huperzia serrata (Thunb.) Trevis (Sin.: Lycopodium serratum Thunb.) Toothed clubmoss, herb Huperziya Toprak üstü P
306 Hydrastis canadensis Goldenseal, root Hidrastis Kökü ve kök ekstresi P
307 Hypericum perforatum St. John’s Wort, herb Binbirdelik Otu / Sarı Kantaron Toprak Üstü P
308 Hyssoppus officinalis Hyssop, herb Zufaotu Toprak Üstü P
309 IIicis latifoliae Yaprak N
310 Ilex paraguariensis Mate, leaves Mate yaprağı Yaprak P
311 Illicium verum Star Anise, fruit Yıldız anasonu Meyve P
312 Inula helenium Elecampane, rhizome Andızotu Rizom P
313 Inula helenium Elecampane, Alant, Elfwort, Elfdock, Scabwort, Wild
Sunflower
Andız kökü / Andız otu kökü Kök N
314 Ipomoea batatas (L.) Lam.
(Sin.: Ipomoea batatas var. edulis (Thunb.) Makino., Convolvulus batatas L., Batata sedulis (Thunb.) Choisy)
Sweet potato, purple sweet potato /Tuber Mor patates, mor tatlı patates Yumru P
315 Iris versicolor L. Larger blue flag, Blue flag / Rhizome, root Süsen, İris Rizom, Kök P – Ekstresi/ekstraktı hariç. Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ile ülseratif kolit ve mide-bağırsak sistemi hastaları kullanmadan önce doktora danışmalıdır.” uyarısı yer almalıdır.
UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz
edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
316 Jasminum officinale Jasmine, flowers Yasemin Çiçek P
317 Juglans regia Walnut, leaf Ceviz Yaprak P
318 Juglans regia Walnut, seeds Ceviz Tohum P
319 Juglans regia Walnut, hull Ceviz Meyve Kabukları N
320 Juniperus communis Juniper, fruit Ardıç, Adi Ardıç Meyve P
321 Juniperus communis Juniper, shoots Ardıç, Adi Ardıç Sürgün P
322 Juniperus communis Juniper, wood Ardıç, Adi Ardıç Odun P
323 Juniperus communis Juniper Ardıç, Adi Ardıç Ardıç katranı N
324 Juniperus drupacea Extract obtained from fruits of Juniperus drupacea Andız Meyvelerden elde edilen ekstre (Andız Pekmezi) P
325 Juniperus oxycedrus Prickly Cedar, fruit Katran ardıcı Meyve P
326 Krameria triandra Rhatany, root Ratanya Kökü Kök P
327 Lactuca virosa Wild lettuce, herb Toprak üstü N
328 Laminaria sp. Laminariya Kelp Bütün bitki,Tallus P
329 Lamium album Dead Nettle, White
Nettle flowers
Ballıbaba Çiçek P
330 Lamium album Dead Nettle, White
Nettle herb
Ballıbaba Toprak Üstü P
331 Laurocerasus officinalis Roemer (Sin.: Prunus laurocerasus L.) Cherry laurel, laurel cherry Taflan, Karayemiş, Laz Kirazı Çekirdeği çıkarılmış meyve (ekstresi hariç) P
332 Laurus nobilis Bay, Laurel, leaves / Fruit Defne, Tehnel Yaprak P
333 Laurus nobilis Bay, Laurel / Fruit Defne, Tehnel Meyve P
334 Lavandula angustifolia Miller Lavender / Flowers Lavanta Çiçek P
335 Lavandula cariensis, Lavandula stoechas Karabaş Otu Çiçek Durumu P
336 Leonurus cardiaca Motherworth Aslankuyruğu Toprak Üstü P
337 Lepidium meyenii Maca Lepidyum Kök P
338 Lepidium peruvianum Lepidyum Kök P
339 Lepidium sativum Garden cress / Herb,
seeds, extracts
Tere Toprak üstü, tohum ve
bunların ekstreleri
P
340 Levisticum officinale Lovage, fruit / Herb Levistikum Meyve, Toprak Üstü P
341 Levisticum officinale Lovage / Root Levistikum Kök P
342 Ligusticum officinale (Makino) Kitag. (Sin.:Cnidium officinale Makino) Cnidium / Root Sinidiyum Kök N
343 Linaria vulgaris Toad Flax / Herb Nevruzotu Toprak Üstü P
344 Linum usitatissimum Linseed, Flax / Seed Keten Tohum P
345 Lippia citriodora Lemon Verbena / Leaves Limonotu Yaprak P
346 Liquidambar orientalis Styrax / Resin Günlük / Sığla Ağacı Reçine P
347 Litchi chinensis Sonn. Lychee / Fruit Liçi Meyve P – Ekstresi/ekstraktı hariç
348 Lithothamnion coralliodes (P.Crouan & H.Crouan) P.Crouan & H.Crouan
(Sin.:Lithothamnion calcareum f. corallioides (P.Crouan & H.Crouan) Foslie
Coral maerl Litotamniyon Bitkinin Tamamı P
349 Lonicera caerulea L.
(Sin. : Lonicera caerulea var. edulis
Turcz. ex Herder)
Haskap, Blue honeysuckle, Honeyberry Haskap Taze, dondurulmuş veya dondurularak kurutulmuş meyve P – Ekstresi/ekstraktı hariç
(Taze meyveler için “Karbonhidratlar: %12,8”, “Lif: %2,1, “Yağlar: % 0,6”, “Proteinler: % 0,7”, “Kül: % 0,4” ve “Su: % 85,5” olmalı)
350 Lupinus sp. Lupin, seeds Termiye, Acı Bakla Tohum P
351 Lycium barbarum L. (Sin.:Lycium halimifolium Mill.) Wolfberry, Barbary Wolfberry, Boxthorn, Goji, Matrimony vine/
fruit
Lisiyum, Gojiberi, Goji meyvesi Meyve P
352 Lycium chinense Mill.
(Sin.: Lycium ovatum Poir., Lycium rombifolium (Moench) Dippel)
Wolfberry, Barbary Wolfberry, Boxthorn, Goji / Fruit Lisiyum, Gojiberi, Goji meyvesi Meyve P
353 Lycopersicon esculentum Mill. (Sin.: Solanum lycopersicum L.) Tomato Domates Olgun meyveler, olgun
meyvelerden elde edilen ekstreler
P
354 Lycopodium clavatum Club Moss, herb Kibritotu Toprak Üstü P
355 Macrocystis pyrifera (L.) C.Agardh Giant kelp, Giant bladder kelp Makrosistis esmer algi Tallus, tallus
ekstresi/ekstraktı
P
356 Magnifea indica Mango, fruit Mango Meyve, Çiçek P
357 Magnolia officinalis Magnolia / trunk bark, magnolia bark extract Manolya Gövde Kabuk Ekstresi (Sakız ve şekerlemelerde en çok % 0,2 oranında kullanılmak üzere) P
358 Malpighia punicifolia L. (Sin.:
Malpighia emarginata DC, Malpighia glabra L.)
Acerola, Barbados cherry Aserola, Barbados kirazı Meyve P
359 Malva sp. Mallow / Leaves, flowers Ebegümeci Yaprak, Çiçek P
360 Manihot esculenta Crantz
(Sin.: Janipha aip i (Pohl) J.Presl.
Cassava / root starch Manihot, Tapiyoka Kök kısmından elde edilen nişasta P
361 Manihot esculenta Crantz
(Sin.: Janipha aipi (Pohl) J.Presl.)
Cassava, manioc Manihot, Tapiyoka, Kasava Kök kısmından elde edilen nişastanın
işlenmesi ile elde edilen
dirençli dekstrin (tapyoka lifi)
P – Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Aşırı tüketim laksatif etki oluşturabilir.” uyarısı yer almalıdır.
362 Marrubium vulgare Horehound / Herb Marrubium Toprak Üstü P
363 Marsdenia erecta
(Sin.:Cionura erecta)
Condor Vine / Bark Bodurotu Kabuk N
364 Matricaria recutita (M. chamomilla) Camomile / Flowers, herb Mayıs Papatyası Çiçek, Toprak Üstü P
365 Medicago sativa Alfaalfa / Herb Yonca, alfaalfa ToprakÜstü P
366 Melaleuca alternifolia Tea Tree / Leaves Melaloyka Yaprak P
367 Melilotus officinalis Melilot, Sweet Clover /
Herb
Kokulu Yonca Toprak Üstü P
368 Melissa officinalis Lemon Balm / Leaves Melisa, Oğulotu Yaprak P
369 Mentha aquatica Watermint / Herb Su Nanesi Toprak Üstü P
370 Mentha arvensis L.
(Sin: Mentha arvensis f. arvensis )
Wild mint, Corn mint /
Leaves
Japon Nanesi Yaprak P – Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere
371 Mentha longifolia, Mentha
rotundifolia
Mint / Herb Tüylü nane, nane Toprak Üstü P
372 Mentha piperita Peppermint / Leaves Tıbbi Nane Yaprak P
373 Mentha pulegium Pennyroyal / Herb Yarpuz, Filisgin Toprak Üstü P
374 Mentha spicata var. crispata Curled Mint / Leaves Kıvırcık Nane Yaprak P
375 Mesona sp. Jelly-Gras N
376 Momordica charantia Balsam apple, fruit Kudret Narı Meyve P
377 Momordica grosvenorii
(Sin.: Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey ex A.M.Lu & Zhi Y.Zhang)
Balsam apple, bitter melon, Monk fruit Keşiş meyvesi Meyve P – Ekstresi/ekstraktı hariç
378 Monarda didyma Bergamot, flowers Monarda Çiçek P
379 Monascus purpureus Kırmızı pirinç mayası Kendisi P
380 Morinda citrifolia Noni, fruit, leaves Noni Meyve, Yaprak P
381 Morinda officinalis F.C.How
(Sin.: Gynochthodes officinalis (F.C. How) Razafim. & B. Bremer, Morinda officinalis var. hirsuta F.C.How)
Indian mulberry /Root Morinda Kök N
382 Moringa oleifera Lam. (Sin.:
Guilandina moringa L.)
Moringa, horse-radish tree, bem-oil tree, drumstick-tree, leaves,
seed
Moringa Yaprak, Tohum P (Ürünlerin üzerinde “Hamileler tarafından kullanılmamalıdır” uyarısının bulunması koşulu ile)
383 Morus alba Mulberry, leaves Dut Yaprak P
384 Morus alba Mulberry, fruit Dut Meyve P
385 Morus nigra Mulberry,leaves,fruits Karadut Yaprak, Meyve P
386 Mucuna pruriens Velvet bean, Mucuna Tohum N
387 Murraya koenigii (L.) Spreng. Curry plant, leaves Köri bitkisi Yaprak (ekstresi hariç) P
388 Musa paradisiaca Banana, fruit Muz Meyve P
389 Myrciaria cauliflora (Mart.) O.Berg (Sin.:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel. Jabuticaba, Brazilian grape /fruit Mirkiariya Meyve P
390 Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (Sin.: Psidium dubium Kunth) Camu camu, fruit Kamu kamu Meyve (ekstresi hariç) P
391 Myristica fragrans Mace, Aril, Nutmeg Besbase, Masis Arillus P
392 Myrtus communis Myrtle, fruit, leaves Mersin / Murt Meyve, Yaprak P
393 Nasturtium officinale Watercress, herb Suteresi Toprak Üstü P

organik ürünler haber

SIRA NO LATİNCE İSİM (1) İNGİLİZCE İSMİ / KULLANILAN KISMI
(1)
TÜRKÇE İSMİ KULLANILAN KISMI (1) POZİTİF/NEGATİF (2)
394 Nelumbo nucifera Sacred Lotus, leaves, seed Yaprak, Tohum P
395 Nepeta cataria Catnip, herb Kedi Nanesi, Nezleotu Toprak Üstü P
396 Nigella sativa Black cumin,seed Çörekotu Tohum P
397 Ocimum basilicum L. (Sin.: Ocimum odorum Salisb., Ocimum album L., Ocimum basilicum var.
album (L.) Benth.)
Basil, Sweet basil /herb Fesleğen Toprak Üstü P
398 Ocimum basilicum L. (Sin.: Ocimum odorum Salisb., Ocimum album L., Ocimum basilicum var. album (L.) Benth.) Basil, Sweet basil /Seed Fesleğen Tohum
(ekstresi/ekstraktı hariç)
P
399 Ocimum gratissimum L.
(Sin.: Geniosprum discolor Baker)
Clove basil, African basil, leaves Afrika fesleğeni Yaprak P – Sadece çaylarda kullanılmak üzere
400 Ocimum tenuiflorum L.
(Sin: Ocimum sanctum L.)
Holy basil, tulsi, leaves Kutsal fesleğen, Hint
fesleğeni
Yaprak P – Ekstresi/ekstraktı hariç
401 Oenothera biensis Evening Primrose Oil Primroz yağı Sabit Yağ P
402 Olea europea L.
(Sin.:Olea alba Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.)
Olive, leaf Zeytin yaprağı Yaprak P
403 Olea europea L. (Sin.:Olea alba
Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.)
Olive Zeytin Meyveden elde edilen yağ (Natürel sızma
zeytinyağı)
P
404 Olea europea L. (Sin.:Olea alba Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.) Olive Zeytin Meyveden elde edilen karasu ekstre/ekstraktı P (hidroksitirozol ve/veya tirozol içeriği en çok % 12 olmalı)
405 Ononis spinosa L. Spiny Rest Harrow, herb Kayışkıran Toprak Üstü P
406 Ononis spinosa L. Spiny Rest Harrow, root Kayışkıran Kök P
SIRA NO LATİNCE İSİM (1) İNGİLİZCE İSMİ / KULLANILAN KISMI
(1)
TÜRKÇE İSMİ KULLANILAN KISMI (1) POZİTİF/NEGATİF (2)
407 Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Sin.:Cactus ficus-indica L.) Prickly pear, Indian fig opuntia, Barbary fig / Stem, stem extract, stem
juice, flower
Dikenli incir, Kaynana dili, Frenk İnciri Gövde, Gövde ekstresi , usare, çiçek P
408 Origanum heracleoticum L. (Sin.: Origanum vulgare subsp. hirtum (Link) Ietsw.,
Origanum vulgare subsp. viridulum
(Martin-Donos) Nyman
Oregano, herb İstanbul kekiği Toprak Üstü P
409 Origanum majorana Marjoram, herb Mercanköşk Toprak Üstü P
410 Origanum onites
(Sin.: Origanum smyrnaeum )
Oregano, herb İzmir Kekiği Toprak Üstü P
411 Origanum vulgare Oregano, herb Güveyotu, Keklikotu Toprak Üstü P
412 Ortosiphon sp. Java Çayı Yaprak P
413 Osmanthus fragrans Sweet olive, flowers Osmantus Çiçek (Yalnızca Bitkisel Çaylarda-Ekstresi Hariç) P
414 Oryza sativa Brown rice Çeltik, esmer pirinç, pirinç Tane, tane kabuğu ve nişastası P
415 Paeonia sp. Peony, flowers Şakayık Çiçek P
416 Paeonia lactiflora Pallas (Sin.: Paeonia albiflora Pall.,
Paeonia chinensis L. Vilmorin,
Paeonia edulis Salisb.)
White peony, Chinese peony, Garden peony
/Root
Şakayık, Çin şakayığı Kök N
417 Panax ginseng Korean Ginseng, Red Ginseng, Red Korean Ginseng / root Kore Ginsengi, Kırmızı Ginseng, Kırmızı Kore Ginsengi Kök P
418 Panax notoginseng (Burkill) F.H.Chen (Sin.: Panax pseudoginseng var. notoginseng (Burkill) G.Hoo & C.L.Tseng, Aralia quinefolia var. notoginseng Burkill) Notoginseng /root Notoginseng Kök P
419 Panax quinquefolius American Ginseng, root Amerikan Ginsengi Kök P
420 Panicum miliaceum Millet, seeds Darı Tohum P
421 Papaver rhoeas Red Poppy, flowers Gelincik Çiçek P
SIRA NO LATİNCE İSİM (1) İNGİLİZCE İSMİ / KULLANILAN KISMI
(1)
TÜRKÇE İSMİ KULLANILAN KISMI (1) POZİTİF/NEGATİF (2)
422 Papaver somniferum Poppy Haşhaş Tohum Kısımları P
423 Passiflora incarnata Passion Flower, herb Çarkıfelek, Passiflora Toprak Üstü P
424 Pastinaca sativa L. (Sin.:
Anethum pastinaca Wibel)
Parsnip, root Pastinaka Kök (Sadece hazır kuru çorba karışımları ve
çeşnilerde % 3’ü
geçmemek şartıyla)
P
425 Paulinia cupana Guarana, seeds Guarana Tohum P
426 Pausinystalia yohimbe Yohimbe Yohimbe Kabuk N
427 Peganum harmala L. (Sin.:Harmala peganum Crantz., Mesembryanthemum caspicum S.G.Gmel) Esfand, Peganum, Seed Üzerlik Tohum N
UYARI: Bu bitkiyi içeren ürünler gıda/gıda bileşeni olarak kullanılamaz.Bu bitkiyi içeren ürünler 14.08.2025 tarihine kadar piyasada bulunabilir.
428 Pelargonium sidoides Pelargonium Afrika sardunyası Kök ve kök ekstresi P
429 Pelargonium reniforme Pelargonium Afrika sardunyası Kök ve kök ekstresi P
430 Pennisetum glaucum (L.) R.Br. (Sin.:
Setaria glauca (L.) P.Beauv.)
Pearl millet /seed İnci darısı Tohum P
431 Persea gratissima C.F.Gaertn.
(Sin.: Persea americana Mill., Laurus persea L.)
Avocado / leaves Avokado yaprağı Yaprak P
432 Persea gratissima C.F.Gaertn. (Sin.: Persea americana Mill., Laurus persea L.) Avocada / fruit and water extract Avokado Meyve P (meyve ekstresi olarak, sadece sulu ekstreleri kullanılabilir)
433 Petroselinum sp. Parsley, leaves, root, seed Maydanoz Yaprak, Kök, Tohum P
434 Peumus boldus Boldo, leaves Boldo Yaprak P
435 Phaseolus vulgaris French Bean, pods, seed Fasulye Meyve Kabuğu, Tohum P
436 Phellondron amurense Rupr.
(Sin.: Phellodendron amurense var. sachalinense F.Schmidt, Phellodendron amurense var. wilsonii (Hayata & Kaneh.) C.E.Chang)
Amur cork tree / Bark Fellodendron Gövde kabuğu N
437 Phoenix dactylifera Date palm, fruit Hurma Meyve P
438 Pimenta officinalis Allspice, fruit Yenibahar Meyve P
439 Pimpinella anisum Aniseed,fruit Anason Meyve, Tohum P
440 Pimpinella major, P. saxifraga Pimpinella, Pimpernell,
root
Taş Anasonu Kök P
441 Pinus brutia Tenore
(Sin.:Pinus persica Fox-Strangw, Pinus halepensis subsp. brutia (Ten.) Holmboe, Pinus halepensis var.
brutia (Ten.) A.Henry
Turkish pine, Mediterranean pine, Calabrian pine / Resin Kızılçam Reçine N
442 Pinus maritima Mill.
(Sin.: Pinus halepensis Mill.)
Maritime pine, bark extract, leaf extract Sahil çamı Kabuk ekstresi, yaprak ekstresi P
443 Pinus pinaster Aiton (Sin.: Pinus glomerata Salisb., Pinus pinaster
subsp. atlantica Villar
Maritime pine, French
maritime pine, bark extract, leaf extract
Sahil çamı, Fransız sahil çamı Kabuk ekstresi, yaprak ekstresi P
444 Pinus nigra reçinesi Black pine resin Karaçam reçinesi Sakız üretiminde reçinesi P
445 Pinus sp. Colophonium, colophony Çam Reçinesi, kolofan Oleorezin N
446 Piper cubeba Cubeb, fruit Kebabiye, Kübabe Meyve P
447 Piper longum Long pepper, fruit Darıfülfül Meyve P
448 Piper methysticum Kava Kava, rhizome Kava Kava Rizom N
449 Piper nigrum Pepper, fruit Karabiber Meyve P
450 Pistacia lentiscus Mastix Sakız / Mesteki / Damla
Sakızı
Oleoresin P
451 Pistacia terebinthus Terebinth Tree, fruits Menengiç / Çitlenbik Meyve P
452 Pistacia vera Pistachio, fruit Antep Fıstığı Meyve P
453 Pisum sativum L.
(Sin.: Lathyrus oleraceus Lam., Pisum arvense L., Pisum vulgare Jundz.)
Pea Bezelye Bezelye filizi P (Bezelye filizi ekstresi/ekstraktı olarak sadece %15 etanol ekstreleri kullanılabilir)
454 Plantago lanceolata Plantain,leaves,herb Sinirliot / Damarotu Yaprak, Toprak Üstü P
455 Plantago major, P. media Plantain, herb Sinirliot / Damarotu Toprak Üstü P
456 Plantago ovata (Sin.:
Plantago ispagula )
Blond Psyllum, husk Karnıyarık otu Tohum kabuğu P
457 Plantago psyllium (Sin.:
Plantago afra , Plantago indica)
Fleawort, seeds Karnıyarık otu Tohum P
458 Plukenetia volubilis L.
( Sin.: Plukenetia peruviana Muell.Arg., Sajorium volubile (L.) Baill.)
Sacha inchi, Inca inchi, Inchan peanut / fixed oil Plukenetia, Saşa inşi Tohum kısmından elde edilen sıvı sabit yağ P
459 Plukenetia volubilis L. (Sin.: Plukenetia peruviana
Muell.Arg., Sajorium volubile ( L.)
Baill.)
Sacha inchi, Inca inchi, Inchan peanut / seed İnka fıstığı, Plukenetiya, Saşa inşi Tohum N
460 Pogostemon patchouly Patchouli, leaves Tefarik Yaprak P
461 Polygala senega Senega, root Senega Kök P
462 Polygala tenuifolia Kök P
463 Polygonatum odoratum (Mill.) Druce (Sin.:Convallaria angulosa Lam.) Solomon’s seal /Rhizome Poligonatum, kokulu mührü süleyman Rizom P
464 Polygonum aviculare Knotweed, herb Kadımalak, Kuşekmeği Toprak Üstü P
465 Polygonum cuspidatum Japanese knotweed, root
and root extract
Japon poligonumu Kök ve kök ekstresi P
466 Polypodium leucotomos Leucotomos fern / Herb Löykotomos Eğreltisi Toprak Üstü, Yaprak P
467 Polypodium vulgare Polypodium Besbaye, Benekli
Eğreltiotu
Kök N
468 Populus sp. Poplar, leaf buds Kavak Yaprak Tomurcuğu P
469 Porphyra yezoensis Ueda (Sin.: Porphyra palleola M. Noda, Pyropia yezoensis M. S. Hwang & H. G. Choi) Nori, Open Sea Nori,, tallus, whole plant Nori Tallus, bitkinin tamamı P (Ekstresi hariç)
470 Portulaca oleracea L. (Sin.:Portulaca rosbezgii Poelln. Purslane / Herb, leaves Semizotu Toprak üstü, Yaprak P (Ekstresi hariç)
471 Potentilla tormentilla
(Sin.: Potentilla erecta )
Tormentil, rhizome Beşparmakotu Rizom P
472 Pouteria lucuma (Ruiz&Pav.) Kuntze (Sin.: Achras lucuma Ruiz&Pav., Lucuma bifera Molina, Lucuma obovata Kunth) Lucuma, fruit Lukuma Meyve P (Ekstresi hariç)
473 Primula elatior, P. veris Cowslip, Oxslip,
Primrose, Primula, flowers
Çuhaçiçeği Çiçek P
474 Primula elatior, P. veris Cowslip, Oxslip,
Primrose, Primula root
Çuhaçiçeği Kök P
475 Prunus africanum
(Sin.: Pygeum africana )
Pygeum Kabuk ekstresi P
476 Prunus dulcis D.A.Webb
(Sin: Prunus amygdalus var. amara (DC.) Focke, Prunus amygdalus var. dulcis (Borkh. ex DC.) Koehne)
Almond / Seed Badem Tohum P “İşlenmemiş, bütün, kıyılmış, öğütülmüş, kırılmış, doğranmış, veya ekstresi/ekstraktı hazırlanmış son tüketici için piyasaya arz edilen badem tohumunda hidrosiyanik asit (siyanojenik glikozitlerin hidrolizi ile açığa
çıkacak hidrosiyanik asit de dâhil) miktarının 35,0 mg/kg’ı aşmaması” koşulu ile kullanılabilir.
Acı badem için 05.11.2023 tarihli ve 32360 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan TGK Bulaşanlar Yönetmeliği ekinde yer alan hükümler geçerlidir. (31.12.2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere)
477 Prunus armeniaca L. (Sin: Amygdalus armeniaca Dumort. Armeniaca persicifolia Loisel. Armeniaca vulgaris var. ansu (Maxim.) T.T.Yu & L.T.Lu
Prunus ansu (Maxim.) Komarov
Apricot / Seed Kayısı Tohum, Çekirdek içi P “İşlenmemiş, bütün, kıyılmış, öğütülmüş, kırılmış, doğranmış, veya ekstresi/ekstraktı hazırlanmış son tüketici için piyasaya arz edilen kayısı çekirdeğinde hidrosiyanik asit (siyanojenik glikozitlerin hidrolizi ile açığa çıkacak hidrosiyanik asit de dâhil) miktarının 35,0 mg/kg’ı aşmaması” koşulu ile kullanılabilir.
Acı kayısı çekirdek içi kısmı için 05.11.2023 tarihli ve 32360 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan TGK Bulaşanlar Yönetmeliği ekinde yer alan hükümler geçerlidir. (31.12.2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere)
478 Prunus armeniaca L. (Sin: Amygdalus armeniaca Dumort.
Armeniaca persicifolia Loisel. Armeniaca vulgaris var. ansu (Maxim.) T.T.Yu & L.T.Lu Prunus ansu (Maxim.) Komarov
Apricot, fruit Kayısı Meyve P
479 Prunus avium Cherry, fruit Kiraz Meyve P
480 Prunus avium Cherry, stalks Kiraz Meyve Sapı Meyve Sapı P
481 Prunus cerasus Morello Cherry, fruit Vişne Meyve P
482 Prunus cerasus Morella Cherry, stalks Vişne Meyve Sapı Meyve Sapı P
483 Prunus domestica Plum, fruit Erik Meyve P
484 Prunus domestica L.
(Sin.: Prunus communis Huds.,
Prunus oeconomica Borkh.)
Plum, European plum, common plum /seed Erik, Mürdüm eriği Tohum, Çekirdek içi N
485 Prunus mume Sieb. et Zucc. Japanese apricot, fruit Japon kayısısı Meyve P (sadece likörde kullanılmak üzere)
486 Prunus persica
(Sin: Persica vulgaris )
Peach, fruit Şeftali Meyve P
487 Prunus persica Peach Şeftali Tohum N
488 Prunus spinosa Sloe, fruit Çakal Eriği Meyve P
489 Psidium guajava Guava, fruit Guava Meyve P
490 Pterocarpus santalinus Red Sandalwood Kırmızı Sandalağacı Odun P
491 Ptychopetalum olacoides Muira-puama, wood Muira-Puma Odun N
492 Pueraria lobata Kudzu, root Kudzu Kök P
493 Pulmonaria officinalis Lungwort, leaves,herb Ciğer Otu Toprak Üstü, Yaprak P
494 Punica granatum Pomegranate peel Nar Meyve Kabugu Pericarpium-Meyve
Kabuğu
P
495 Punica granatum Pomegranate Bark Nar Ağacı Kabuğu Ağaç Kabuğu N
496 Punica granatum Pomegranate, flowers Nar çiçeği Çiçek P
497 Punica granatum Pomegranate Nar Tohumdan (çekirdek)
elde edilen sıvı sabit yağı
P
498 Punica granatum Pomegranate / Dried fruit juice Nar Kurutulmuş meyve usaresi P
499 Pyrus aucuparia (Sin.:Sorbus
aucuparia)
Rowan, fruit Üvez Meyve P
500 Pyrus communis Pear, fruit Armut Meyve P
501 Pyrus malus L.
(Sin.: Malus domestica Borkh.)
Apple, fruit Elma Meyve P
502 Quassia amara Quassia, wood Acıyonga Odun N
503 Quercus inthaburensis
(Sin.: Quercus macrolepis )
Oak, seed Palamut meşesi Tohum P
504 Quillaja saponaria Quillaja tree, bark Panama Ağacı Gövde Kabuğu N
505 Raphanus raphanistum Wild Radish, herb and
root
Yabani Turp Toprak Üstü, Kök P
506 Raphanus sativus Radish, root, seed Turp Kök, Tohum P
507 Rhamnus catharticus Buckthorn berry Akdiken / Cehri Meyve P
508 Rhamnus frangula L. (Sin.:Frangula alnus Mill.) Bourdaine, Alder Buckthorn, Glossy Buckthorn, Breaking Buckthorn Barut Ağacı Gövde kabuğu P Rhamnus frangula kabuk kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır.
Rhamnus frangula  kabuklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde;
•Bitki kabukların günlük alım miktarında toplam antranoitler (glukofrangulin A cinsinden hesaplanmal ı) 14 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde
belirtilmelidir.’
Rhamnus frangula  kabuklarını içeren karışım halindeki ürünlerde,
• Bitki kabuk kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında, ürünlerde günlük alım miktarında toplam antranoitler (glukofrangulin A cinsinden hesaplanmalı ) 14 mg’dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı
etiket üzerinde belirtilmelidir.’
Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır:
-“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.”
-“15 günden fazla kullanılmamalıdır.”
509 Rhamnus purshiana Cascara Sagrada Barut Ağacı Kabuğu,
Kaskara Sagrada
N
510 Rheum officinale Baill. Rhubarb, Chineese rhubarb /Root, rhizome Ravent, Çin ravendi Kök, rizom N
511 Rheum palmatum L.
(Sin.: Rheum potaninii Losinsk., Rheum qinlingense Y.K.Yang, D.K.Zhang & J.K.Wu.)
Rhubarb, Chineese rhubarb Ravent, Çin ravendi Kök, Rizom N
512 Rhodiola rosea Rhodiola, root Rodiola Kök P
513 Rhus aromatica Fragrant Sumac, root bark Kokulu Sumak Kök kabuğu P
514 Ribes nigrum Blackcurrant, fruit,leaves Frenküzümü Meyve, Yaprak P
515 Ribes nigrum Black currant seed oil Frenk Üzümü Tohum ve tohumdan
elde edilen yağ
P
516 Ribes rubrum Red currant, fruit, leaves Meyve, Yaprak (Yalnızca Bitkisel
Çaylarda-Ekstresi Hariç)
P
517 Robinia pseudoacacia Locust tree, flowers Akasya Çiçek P
518 Rosa canina L. (Sin.:
Rosa acanthina Déségl. & Ozanon)
Rose Hip, dog rose/ fruits, seed oil Kuşburnu Meyve, Tohum yağı P
519 Rosa sp. Rose, petals Gül Petal P
520 Rosmarinus officinalis Rosemary, leaves Biberiye, Kuşdili Yaprak P
521 Rubus deliciosus Boysenberry Boysen böğürtleni Meyvesi P
522 Rubus fruticosus Blackberry, fruit, leaves Böğürtlen Meyve, Yaprak P
523 Rubus idaeus Raspberry, fruit, leaves Ahududu, Frambuaz Meyve, Yaprak P
524 Rubus suavisimus Sweet Blackberry / Leaves Tatlı Böğürtlen Yaprağı Yaprak (Yalnızca Bitkisel Çaylarda- Ekstresi Hariç) P
525 Rumex acetosa, Rumex acetosella Sorrel, herb Kuzukulağı Toprak Üstü P
526 Ruscus aculeatus Butcher’s Broom, herb, rhizom Tavşan Memesi Toprak Üstü, Rizom P
527 Salix sp. Willow bark, bark Söğüt Kabuğu Kabuk P
528 Misvak Dal ekstresi P – Sadece sakız üretiminde kullanılabilir.
529 Salvia divinorum Diviner’s sage / Herb and leaves Diviner çayı Toprak üstü, Yaprak N
530
Salvia hispanica

L.
(Sin.: Kiosmina hispanica (L.) Raf.)

Chia / Seed
Kiya, Çiya
Tohum
P –
Kullanım miktarı belirlenerek izin verilen gıda grupları:
– Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği (Resmi Gazete 04 Ocak 2012 – 28163)’nde tanımlanan diğer ekmek çeşitlerinde en çok % 5 bütün veya öğütülmüş çiya tohumu;
– Fırıncılık ürünlerinde (TGK Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde tanımlanan ürünler hariç) en çok % 10 bütün çiya tohumu;
– Kahvaltılık tahıllarda en çok % 10 bütün çiya tohumu;
– Tahıl taneli, tahıl benzeri ve/veya bakliyat bazlı sterilize hazır yemeklerde en çok % 5 bütün çiya tohumu kullanılmak üzere.
Kullanımına izin verilen diğer gıda grupları:
– Meyve, sert kabuklu meyveler ve tohum karışımları
– Hazır ambalajlı çiya tohumu
– Şekerlemeler (çikolata ve çikolata ürünleri dahil), sakız hariç
– Çeşnili süt ürünleri
– Yenilebilir buz
– Meyve ve sebze ürünleri (sürülebilir meyveler, tahıllı veya tahılsız komposto, süt ürünleri ile karışık meyve karışımları, meyve tatlıları, hindistan cevizi sütü ile meyve karışımları dahil)
– Alkolsüz içecekler (meyve suyu ve meyve/sebze karışımı içecekler dahil)
– Üretiminde, işlenmesinde veya hazırlanmasında 120°C veya üzerinde ısıl işlem gerektirmeyen pudingler
Çiya tohumu içeren gıdaların etiketinde ‘Çiya tohumu (Salvia hispanica )’ ifadesi yer alır.
Spesifikasyonlar: Çiya (Salvia hispanica L.); Labiatae familyasına ait yıllık otsu bir bitkidir. Hasat sonrası tohumlar mekanik olarak temizlenir. Çiçekler, yapraklar ve bitkinin diğer kısımları ayrılır.
Üretim süreci:
Çiya tohumu içeren meyve suları ve meyve suyu karışımlarının üretim süreci, tohumların ön hidrasyon ve pastörizasyon adımlarını içerir. Mikrobiyolojik kontroller ve izleme sistemleri mevcuttur.
Kuru madde – %90-97, Protein – %15-26, Yağ – %18-39, Karbonhidrat* –
%18-43, Ham lif** – %18-43, Kül – %3-7
(*) Karbonhidratlar lif değerini de içerir.
(**) Ham lif, esas olarak sindirilemeyen selüloz, pentozanlar ve ligninden oluşan lifin bir parçasıdır.
531 Salvia hispanica L.
(Sin.: Kiosmina hispanica (L.) Raf.)
Chia / Seed oil Kiya, Çiya Tohum yağı P – Katı ve sıvı yağlarda (Tereyağı ve sadeyağ hariç) en çok % 10 kullanılmak üzere;
– Çiya yağı olarak günlük alım miktarı en çok 2 g olmak üzere;
– Takviye edici gıdalarda günlük alım miktarı en çok 2 g olmak üzere. Çiya yağını içeren gıdaların etiketinde ‘Çiya yağı (Salvia hispanica )’ ifadesi yer alır.
Spesifikasyonlar: : Çiya yağı; çiya (Salvia hispanica L.) tohumlarından (% 99,9 saflık) soğuk sıkım ile elde edilir. Çözücü kullanılmaz, önce preslenir, dekantasyon tanklarında tutulur ve safsızlıkların uzaklaştırılması için filtrasyon işlemi uygulanır. Süperkritik CO2 ile ekstraksiyon ile de üretilebilir. Asitlik (oleik asit olarak ifade edilir) (%) ≤ 2,0
Peroksit değeri (meq/kg) ≤ 10 Çözünmeyen safsızlıklar (%) ≤ 0,05 Alfa linolenik asit (%) ≥ 60 Linoleik asit (%) 15-20
532 Salvia officinalis Sage Adaçayı Yaprak, ekstresi P
533 Salvia sclarea Clary Sage, flowers,leaves Misk Adaçayı Çiçek, Yaprak P
534 Salvia triloba, S. grandiflora Trilobed Sage, leaves Adaçayı Yaprak P
535 Sambucus ebulus Dwarf Elder, fruit, flower Cüce Mürver Meyve, Çiçek P
536 Sambucus nigra Elder, flowers, fruit Mürver, Kara Mürver Çiçek, Meyve P
537 Satureja biflora Lemon Savory, herb Toprak üstü P
538 Satureja cuneifolia Savory, herb Dağ kekiği Toprak üstü P
539 Satureja hortensis Summer Savory, herb Sater Toprak üstü P
540 Satureja montana Winter Savory, herb geyikotu Toprak ütü P
541 Saussurea involucrata Matsum. &Koidz.
(Sin.: Saussurea involucrata (Kar. & Kir.) Maxim.)
Snow lotus / All parts Savsurea Bitkinin bütün kısımları N
542 Saussurea lappa (Falc.) Lipsch. (Sin.:Aucklandia costus Falc., Aplotaxis lappa Decne) Kuth, costus /root Kostus Kök P (Ekstresi hariç)
543 Schisandra chinensis Lemonade Tree, fruit Şizandra Meyve P
544 Schizochytrium sp. Algae Algin kendisi P
545 Sclerocarya birrea Marula Marula Meyve P (Sadece alkollü içkilerde kullanılmak üzere)
546 Scolymus hispanicus L.
(Sin. Scolymus aggregatus Ruch. Scolymus hispanicus var. aurantiacus Maire, , Scolymus perennis Gerard)
Golden thistle/ Aerial part Şevketibostan Toprak üstü P
547 Scutellaria baicalensis Georgi
(Sin.: Scutellaria macrantha Fisch ex. Rchb.)
Baikal skullcap, Chinese skullcap / Root Skutellariya, Kaside Kök N
548 Serenoa repens Saw Palmetto / Dwarf palm-berries, fruits Cüce Palmiye Meyve P
549 Sesamum indicum L.
(Sin.: Sesamum oleiferum Sm.,
Volkameria orientalis (l.) Kuntze)
Sesame Susam Tohumdan elde edilen sıvı sabit yağ P
550 Sideritis sp. Siteritis, flowering stem Dağ Çayı / Yayla Çayı Çiçek Durumu P
551 Silybum marianum Milk Thistle, Fruit, Aerial part Meryem Ana Dikeni, Devedikeni Meyve,Tohum, Yaprak, Toprak üstü P
552 Sisymbrium officinale (L.) Scop. (Sin.:
Erysimum officinale L.)
Hedge mustard, herb Bülbül otu, Çalgıcı otu Toprak üstü P – Ürünlerin üzerinde “6 yaş ve altı çocuklarda kullanılmamalıdır.”
uyarısının bulunması koşulu ile
553 Smilax sp. Sarsaparilla, root Saparna, Çöpçini
(S.china – china root)
Kök N
554 Solidago ceredensis Goldenrod Altınbaşak N
555 Solidago officinalis Goldenrod Altınbaşak N
556 Solidago serotina Altınbaşak N
557 Solidago virgaurea Goldenrod, European Altınbaşak N
558 Sonchus oleraceus Eşekgevreği,
Eşekmarulu, Sütotu
Yaprak P
559 Sophora japonica L. (Sin.:
Styphnolobium japonicum (L.) Schott )
Japanese pagoda tree _ Çiçek N
560 Sorbus domestica Sorb Apple Üvez Yaprağı Yaprak P
561 Sorghum bicolor (L.) Moench (Sin.:Sorghum vulgare Pers., Holcus bicolor L.) grain sorghum, great millet, kaffir-corn, kaffircorn, guinea corn, shattercane, black amber, chicken corn, wild cane / seed, seed flour Koca darı Tohum ve tohum unu (hem tohumun kendisinin doğrudan tüketiminde hem de
tohum unu elde edilmesi sırasında tohum kabuğunun
uzaklaştırılmış olması
koşuluyla)
P
562 Spergularia rubra (L.) J.Presl et C.Presl
(Sin.: Alsine alpina Willk.)
Red sandspurry /whole plant Sipergulariya Bütün bitki P
563 Sphaeranthus indicus L.
(Sin.: Sphaeranthus hirtus Willd.,
Sphaeranthus mollis Roxb.
East Indian globe thistle/ Herb Kirpi dikeni Toprak üstü N
564 Spinacia oleracea Spinach / Leaves Ispanak Yaprak P
565 Spirulina sp., Spirulina platensis
(Sin.: Arthrospira platensis )
Spirulina / Thallus, whole algae, whole plant Mavi-yeşil Alg, Spirulina Tallus, Bütün alg, Bütün bitki P
566 Stevia rebaudiana Stevia / Leaves Stevya Yaprak (yaprak ekstresi
hariç)
P
567 Sweertia chirata Chiretta / Herb Sivertiya Toprak Üstü P
568 Tabebuia impetiginosa (Mart. ex DC.) Standl. Red Lapacho, Pink Lapacho / Bark Lapaço Ağaç gövde kabuğu P – Sadece bitki çaylarında kullanılmak üzere
569 Tagetes erecta
(Bilimsel yayınlarda Tagates erecta
ismi de kullanılmaktadır)
Kadife çiçeği Çiçek P
570 Tamarindus indica Tamarind, fruit pulp Demirhindi Pulpa P
571 Tamarindus indica Demirhindi Meyve ve pulpası P
572 Tanacetum parthenium Partenelle / Feverfew Toprak Üstü P
573 Taraxacum officinale Dandelion, herb-root Karahindiba Toprak Üstü-Kök P
574 Tecoma sp. Lapacho, bark N
575 Terminalia sp. Fructus myrobalani
(black and yellow), fruit
Halile (Kara-Sarı) Meyve P
576 Terminalia arjuna (Roxb. ex DC.) Wight & Arn.
(Sin.: Pentaptera arjuna Roxb. ex
DC.)
Arjuna, Arjuna tree / Bark Terminaliya Gövde kabuğu N
577 Teucrium chamaedrys Germander, herb Kısamahmut Toprak Üstü N
578 Teucrium polium Poley,herb Acı yavşan, Peryavşan,
Paryavşan
Toprak Üstü P
579 Thea sinensis Oolong tea Oolong çayı Yaprak P
580 Theobroma cacao L. (Cacao minus Gaertn, Cacao theobroma Tussac, Theobroma integerrima Stokes Cacao / husk, pulp Kakao Tohum Kabuğu,
Meyve çekirdeğini saran beyaz pulpa
P
581 Thuja articulata Sandaraca, Thyine Wood, oleoresin Sandalos Sakızı Oleoresin P
582 Thymbra spicata L. Za’aatar, herb Zahter, Karabaş Kekik,
Sater, Zater
Toprak Üstü P
583 Thymus serpyllum Creeping Thyme, herb Yabani kekik Toprak Üstü P
584 Thymus sp. Thyme, herb Kekik Toprak Üstü P
585 Tilia sp. Lime, flowers, leaves Ihlamur Çiçek,Yaprak P
586 Trachyspermum ammi (L.) Sprague (Sin.: Ammi copticum L., T.coptic (L.)
Link)
Bishop’s weed, Ajwain / fruit Trakispermum Meyve P (ekstresi hariç)
587 Trachystemon orientalis (L.) G. Don [Sin.: Trachystemon orientalis (L.) G. Don] Eastern Borage / Herb Burğı, Kaldirik, Kalduruk, Galdirik, Godani Hodan, Mancar otu Toprak üstü P (ekstresi hariç)
588 Tribulus terrestris Fruit Çoban çökerten, Demir
dikeni
Meyve P
589 Trifolium pratense Red Clover -Flower hads Kırmızı Yonca Çiçek Durumu P
590 Trigonella coarulea Sweet trefoil, Blue
fenugreak / Herb
Toprak Üstü P
591 Trigonella foenum-graceum Fenugreek / Seeds Çemen / Buyotu /
Boyotu
Tohum P
592 Triticum sativum Lam. (Syn.: Triticum vulgare Vill., Triticum aestivum L.) Wheat, bran, seed, fresh grass juice and dried grass juice Buğday Kepek, Tohum, taze toprak üstü kısmı usaresi ve kurutulmuş toprak
üstü kısmı usaresi
P
593 Triticum spelta L. (Syn.: Triticum aestivum ssp. spelta ) Spelt Spelt Buğdayı Tohum, tohum unu P
594 Tropaeolum majus Nasturtium / Herb Tropealum Toprak Üstü N
595 Turnera diffusa var. aphrodis
Damiana / Leaves
Turnera

Karaağaç Kabuğu

Yaprak

Kabuk

P

P

596 Ulmus rubra (Syn: U. fulva)
597 Ulva lactuca L.
(Sin.: Phyllona lactuca (L.) F.H.Wiggers)
Sea Lettuce / Whole algae, whole plant Deniz marulu Algin tamamı P
598 Uncaria tomentosa Cat’s claw Kedi Pençesi Kabuk ve kabuk ekstresi P
599 Urtica sp. Nettle / Herb, leaves, seed Isırgan Toprak Üstü, Yaprak,
Tohum
P
600 Urtica sp. Nettle / Root Isırgan Kök P
601 Usnea longissima Ach. (Sin.: Dolichousnea longissima (Ach.) Articus) Old man’s beard, Methuselah’s beard lichen / Thallus Usnea Tallus N
602 Vaccinium corymbosum L.
(Sin.: Cyanococcus corymbosus (L.) Rydb.)
Blueberry, Northern Highbush Blueberry, fruit, fruit juice, fruit puree, fruit extract Korimboz vaksiniyum, Yüksek mavi yemiş Meyve, Meyve usaresi, Meyve ekstresi P
603 Vaccinium macrocarpon Aiton (Sin.: Oxycoca macrocarpa (Aiton) Raf.) Cranberry, fruit, leaf Büyük Meyveli Vaksiniyum, Turna yemişi Meyve, Yaprak P
604 Vaccinium myrtillus L.
(Sin.: Vaccinium myrtillus var.
oreophilum (Rydb.) Dorn)
Bilberry, blueberry, fruit, leaf Yaban Mersini, Çoban Üzümü, Yer liforu, Likapa Meyve, Yaprak P
605 Vaccinium vitis-idaea L.
(Sin.: Rhodococcum vitis-idaea
Avrorin)
Lingonberry, fruit, leaf Kırmızı Ayı Üzümü, Kekreyemiş Meyve, Yaprak P
606 Valeriana officinalis Valerian, root Valerian / Kediotu Kök P
607 Vanilla fragrans Ames (Sin.: Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews.) Vanilla pods, Vanilla beans/ fruit, seed Vanilya Meyve, Tohum P
608 Verbascum sp. Mullein, flowers Sığırkuyruğu Çiçek P
609 Verbascum sp. Mullein, leaves Sığırkuyruğu Yaprak P
610 Verbena officinalis Verbana herb Mine Çiçeği / Güvercin
otu
Toprak Üstü P
611 Veronica beccabunga Brooklime, herb Atteresi, Yavşan otu Toprak Üstü P
612 Veronica officinalis Common Speedwell, herb Çıbanotu Toprak Üstü P
613 Viburnum opulus Water Elder, fruit Gilaburu Meyve P
614 Viburnum prunifolium Black-Haw, Cramp Bark Viburnum Kabuk ve Kök P
615 Vicia ervillia
(Syn.: Lathyrus sativus, Vicia sativa )
Burçak Tohum N
616 Viola odorata Sweet Violet, flowers Kokulu Menekşe Çiçek P
617 Viola tricolor Wild pansy, hard sease,
herb
Hercai menekşe Toprak Üstü P
618 Vitex agnus-castus Chaste tree, Fructus Hayıt Meyve (tohum) P
619 Vitis rotundifolia Muscadine red grape, seed and seed extract Kırmızı Muskadin Üzümü Tohum extresi P
620 Vitis vinifera Grape, leaves, fruit, seeds, grape skin Üzüm Yaprak, Meyve, Tohum, Meyve kabuğu P
621 Xanthoparmelia scabrosa N
622 Wasabia japonica (Miq.) Matsum (Sin.: Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.) Japanese horseradish / rhizome, leaf, leaf stalks Vasabi Yaprak, Yaprak sapları P
623 Wasabia japonica (Miq.) Matsum (Sin.:Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.) Japanese horseradish / rhizome, leaf, leaf stalks Vasabi Rizom P (Sadece sos ve sos yapımında kullanılmak üzere)
624 Withania somnifera (L.) Dunal (Sin.:Withania microphysalis Suess., Physalis somnifera L.) Ashwagandha, Indian ginseng / herb, root Yalancı güvey feneri, Aşvaganda Toprak üstü, Kök N
625 Zea mays Cornsilk Mısır Mısır püskülü P
626 Zea mays Maize, seeds Mısır Tohum P
627 Zingiber officinale Ginger, rhizome, ginger
root
Zencefil Rizom, Kök P
628 Ziziphora sp. Mor kız çayı (Dağ
reyhanı), Mor reyhan, Nane ruhu
Toprak üstü P
629 Zizyphus jujuba Jujube Hünnap Meyve P
630 Agaricus blazei (Syn.: Agaricus brasiliensis ) Whole or cut (except the extracts) Brezilya Şampiyon Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
631 Agaricus bisporus Şampiyon Mantarı Bütün vaya parçalanmış halde kendisi (ekstreleri sadece “en çok % 4 oranında mantar
çorbaları ve mantar soslarında kullanılmak üzere”) (6)
P
632 Agaricus bitorquis – /Whole or cut (except the extracts) Kahverengi Şampiyon mantarı Bütün vaya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
633 Amanita caesarea Ceasar’s mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kral Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
634 Auricularia polytricha Cloud ear fungus / Whole or cut (except the extracts) Tüylü Kulak Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
635 Auricularia auricula Mu-err mushroom/ Whole or cut (except the extracts) Kulak Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
636 Boletus edulis Porcini (Bolet) mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Bolet Mantarı, Ayı Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
637 Boletus luteus (L.ex Fr.) Kummer, (Sin.: Boletus luteus L., Suillus luteus (L.ex Fr.) SFGray) Slippery jack Kaypak mantar Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
638 Boletus pinnicola Porcini (Bolet) mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Porçini Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
639 Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd (Sin.: Langermannia gigantea (Batsch) Rostk ) Giant puffball mushroom
/ mushroom
Kabak mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
640 Cantharellus cibarius Girole (Chanterelle) mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kantarel Mantarı, Sarıkız Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
641 Cordyceps sinensis L. Cordyceps mushroom, Summer-grass mushroom, Winter-worm mushroom / Mushroom (mycelium) and mushroom extract (mycelium extract) Kordiseps mantarı Mantar (miselyum) ve mantar ekstresi (miselyum ekstresi) P
642 Cordyceps militaris Cordyceps mushroom, Summer-grass mushroom, Winter-worm mushroom / Mushroom (mycelium) and mushroom extract (mycelium extract) Kordiseps mantarı Mantar (miselyum) ve mantar ekstresi (miselyum ekstresi) P
643 Coriolus versicolor Coriolus versicolor mushroom, Mushroom and mushroom extract Koriolus mantarı Mantar ve mantar ekstresi P
644 Craterellus cornucopioides Black trumpet mushroom
/ Whole or cut (except the extracts)
Borazan Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
645 Flammulina velutipes Velvet shank / Whole or cut (except the extracts) Kadife Saplı Mantar Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri
Hariç) (6)
P
646 Fulamulina felutipes Whole or cut (except the extracts) Kadife Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
647 Ganoderma applanatum Whole or cut (except the extracts) Yassı Reişi Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
648 Ganoderma lucidum Yaungji (Reishi) mushroom / Mushroom whole or sliced and mushroom extract Ganoderma (Reişi) Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi, sporları ve ekstreleri (7) P
649 Grifola frondosa Maitake mushroom Maytake mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi ve kuru ekstre (7) P
650 Hypsizygus tesellatus Brown Beech Mushroom
/ Whole or cut (except the extracts)
Şimeji Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
651 Hericium erinaceus (Bull.) Pers. (Sin.:Hericium coralloides ( Scop.) Pers.) Lion’s mane mushroom, Bearded tooth mushroom
/Mushroom and mushroom extract
Aslan yelesi mantarı Mantar ve mantar ekstresi P
652 Hydnum repandum Hedgehog mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Sığır Dili Mantarı Bütün veya parçalanmış halde Kendisi
(Ekstreleri Hariç) (6)
P
653 Lactarius delicious Lactare mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kanlıca Mantarı, Çintar,Melki Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
654 Lentinula edodes Shiitake Mushroom Shiitake Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi ve kuru ekstre (7) P
655 Lepista nuda Wood blewits / Whole or cut (except the extracts) Cincile,Lepista Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
656 Morchella conica Morel mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kuzu Göbeği Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
657 Morchella elata Morel mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kuzu Göbeği Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
658 Morchella esculenta Morille mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Kuzu Göbeği Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
659 Mitrophora semilibera Rogers mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Mitrofora Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
660 Pholiota nameko Coriolus versicolor mushroom / Whole or cut (except the extracts) Nameko mantarı Bütün veya parçalanmış halde Kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
661 Pleurotus citrinopileatus Whole or cut (except the extracts) Sitrino Kayın Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
662 Pleurotus djamor Whole or cut (except the extracts) Jamor Kayın Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
663 Pleurotus eryngii Whole or cut (except the extracts) Eringiyum Kayın Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
664 Pleurotus florida Whole or cut (except the extracts) Florida Kayın Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
665 Pleurotus ostreatus Oysterm mushroom / Whole or cut (except the extracts) İstiridye mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
666 Pleurotus sajocaju Whole or cut (except the extracts) Kaju Kayın Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
667 Poria cocos (Schw.) Wolf
[Sin. : Wolfiporia cocos (F.A. Wolf) Ryvarden & Gilb, Wolfiporia extensa (Peck) Ginns, Daedalea extensa Peck, Macrohyporia extensa (Peck) Ginns & J. Lowe, Macrohyporia cocos (Schwein.) I. Johans. & Ryvarden, Sclerotium cocos Schwein]
Poria mushroom, tuckahoes, Indian bread Bütün veya parçalanmış halde kendisi N
668 Ramaria flava Coral mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Sarı Saçak Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
669 Sparassis crispa Wulf.:Fr (Sin.:Clavaria crispa Wulf.) Cauliflower mushroom / Whole or cut (except the extracts) Karnabahar mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstresi hariç) (6) P
670 Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill (Sin.: Geophila rugosoannulata (Farl. ex Murrill) Kühner & Romagn., Naematoloma rugosoannulatum (Farl. ex Murrill) S.Ito, Psilocybe rugosoannulata (Farl. ex Murrill) Noordel.) Wine roundhead, garden giant, burgundy mushroom, king stropharia Halkalı cücüle mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
671 Terfeiza boudieri Turuffle mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Terfezya Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
672 Tricholoma anatolicum Whole or cut (except the extracts) Anadolu Matsutake mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
673 Tricholoma matsutake Matsutake mushrooms / Whole or cut (except the extracts) Matsutake Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
674 Tuber aestivum Summer truffle, black summer truffle / Whole or cut (except the extracts) Domalan mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
675 Tuber albidum Picco. (Sin.:Tuber borchii Vittad. ) White spring truffle mushroom / Whole or cut (except the extracts) Domalan mantarı, Domalan Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
676 Tuber magnatum White truffle / whole or fragmented (except extracts) Beyaz Domalan Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
677 Tuber melanosporum Periord Truffle /whole or fragmented (except extracts) Siyah Domalan Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
678 Verpa bohemica False morel / Whole or cut (except the extracts) Yalancı Kuzu Göbeği Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
679 Volvariella volvacea Padi-straw / Whole or cut (except the extracts) Volvariyella Mantarı Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6) P
(1) Bitki Listesinde kullanılan terimler ile ilgili açıklamalar ve uygulamalarda dikkat edilmesi gereken bazı hususlar için “Terimler-Bitki Adı”, “Terimler-Bitki Kısımları” ve “Terimler-Bitkisel Preparatlar” isimli çalışma sayfalarına bakınız!

Fikirlerinizi duymak isteriz

Yorum yaz

Toplam skorunuz

Alpullu Organik ve Doğal Ürünler
Logo
Sepetim